2005年8月15日，時(shí)任浙江省委書記習(xí)近平同志在浙江省湖州市安吉縣余村考察時(shí)，首次提出“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。二十年來，在“兩山論”的指導(dǎo)下，中國(guó)生態(tài)文明建設(shè)日新月異，政策與制度不斷創(chuàng)新，環(huán)境質(zhì)量得到極大改善，生態(tài)保護(hù)與修復(fù)成果顯著，綠色轉(zhuǎn)型與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并行，也為全球可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)了中國(guó)智慧。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地是典型的“綠水青山”，而農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的發(fā)掘與利用，能創(chuàng)造“金山銀山”。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中蘊(yùn)藏著哪些人與自然和諧共生的智慧？遺產(chǎn)地獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境如何為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值？各利益相關(guān)方又是如何攜手促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展？為此，日前記者采訪了多名專家以及我國(guó)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地相關(guān)負(fù)責(zé)人，聽他們講述各自的見解與經(jīng)驗(yàn)。

天人合一：農(nóng)遺守護(hù)“綠水青山”

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是先民與自然和諧共生的見證，也是如今綠水青山的守護(hù)者。

“‘兩山論’強(qiáng)調(diào)生態(tài)優(yōu)先，以及生態(tài)優(yōu)先背景下經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)歷經(jīng)千百年歷史得以留存至今，并持續(xù)發(fā)揮作用，本身即具備顯著的可持續(xù)性特征，其所在地往往擁有豐富的生物遺傳資源，這正是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)能夠持續(xù)為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)建設(shè)、環(huán)境保護(hù)及農(nóng)民生產(chǎn)生活創(chuàng)造價(jià)值的關(guān)鍵所在?！敝醒朊褡宕髮W(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院教授龍春林表示，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在現(xiàn)代社會(huì)展現(xiàn)的價(jià)值，正是“兩山論”的生動(dòng)實(shí)踐。

2500多年前，太湖沿岸的先民苦于雨季的洪澇災(zāi)害，將洼地挖深變成魚塘，塘泥堆放于水塘的四周作為塘基，在塘基上種植桑樹，逐漸形成“池塘養(yǎng)魚、塘基種桑、桑葉養(yǎng)蠶、蠶沙喂魚、魚糞肥塘、塘泥壅?！钡纳鷳B(tài)循環(huán)模式，這就是被聯(lián)合國(guó)教科文組織專家譽(yù)為“世間少有美景，良性循環(huán)典范”的浙江湖州桑基魚塘系統(tǒng)。如今，遠(yuǎn)眺位于湖州市荻港村1007畝?；~塘核心保護(hù)區(qū)，方塘星羅棋布，桑樹郁郁蔥蔥，一派江南好風(fēng)光。

2000年前，黃河改道后在山東省德州市夏津縣留下30萬畝沙丘地，被稱作“黃河故道”，“沙漠荒涼，不宜禾稼，人煙凋敝”。夏津人民在黃河故道的沙地上種植耐貧瘠、根系吸水固土強(qiáng)的桑樹，以防風(fēng)固沙、保持水土，形成了夏津黃河故道古桑樹群。如今，夏津縣仍遺存6000多畝古桑樹，它們?yōu)楫?dāng)?shù)刂鹁G色屏障的同時(shí)，也為野生木耳、桑黃等菌類和其他樹木及作物種植提供了良好的生存環(huán)境，并發(fā)揮著重要的碳匯功能。

1300多年前，以哈尼族為主的十余個(gè)民族的先民，在云南紅河沿岸的哀牢山腹地修筑了100萬余畝的梯田?！吧衷谏?、村寨在中、梯田在下、水系貫穿其中”是云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)的顯著特征，山頂?shù)纳殖袚?dān)著固土保水的重要功能，傳統(tǒng)的木刻分水法和“趕溝人”制度實(shí)現(xiàn)了梯田水資源的精準(zhǔn)調(diào)度。充沛的水資源不僅滋養(yǎng)了梯田，也為魚類、蛙類等水生生物以及眾多水鳥提供了適宜的生存環(huán)境，維系了濕地生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性。

點(diǎn)綠成金：合理開發(fā)造“金山銀山”

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地得天獨(dú)厚的自然條件造就了產(chǎn)品的高品質(zhì)，其優(yōu)美的自然風(fēng)光也成為吸引游客的秘訣，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造著源源不斷的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

浙江省湖州市和麗水市、云南省紅河州元陽哈尼梯田遺產(chǎn)區(qū)等先后入選生態(tài)環(huán)境部發(fā)布的“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地，這里的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地也給出了讓“綠水青山”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖鹕姐y山”的多元答案。

麗水市慶元縣高濕度、富氧化的自然環(huán)境為香菇生長(zhǎng)提供了“天然溫床”，獨(dú)特的水質(zhì)、空氣與腐殖土條件賦予其更高多糖含量和更緊實(shí)的肉質(zhì)，使慶元香菇成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品中的第一個(gè)食用菌類產(chǎn)品。慶元縣政協(xié)副主席吳小軍介紹，為了更好發(fā)揮浙江慶元林-菇共育系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，慶元縣用科技賦能種業(yè)創(chuàng)新和食用菌種植，并加大對(duì)香菇精深加工的投入?！拔覀児膭?lì)支持香菇企業(yè)從傳統(tǒng)種植向精深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈方向轉(zhuǎn)型，目前已形成7大類500余款精深加工產(chǎn)品，涵蓋食用菌保鮮品、休閑食品、預(yù)制菜、調(diào)味品、飲品、保健品、藥品等?！眳切≤娬f，“我們還積極組織企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)，并利用直播帶貨、電商等方式拓寬銷售渠道，讓慶元香菇遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”

21年前，湖州荻港徐緣生態(tài)旅游開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)徐敏利依托?；~塘系統(tǒng)打造的荻港漁莊，如今已成為以非遺陳家菜為特色、以當(dāng)?shù)鼐用駷橹黧w的復(fù)合型休閑度假空間，特色桑葉茶、桑果糕等產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，每年舉辦的魚文化節(jié)更是全村村民的民俗狂歡節(jié)，吸引無數(shù)國(guó)內(nèi)外游客。徐敏利介紹，2019年湖州魚桑文化研學(xué)院在荻港漁莊成立后，研學(xué)團(tuán)隊(duì)絡(luò)繹不絕。去年一年，研學(xué)院共接待來自國(guó)內(nèi)外研學(xué)團(tuán)隊(duì)800多個(gè)，達(dá)5萬人次。研學(xué)院還通過建立“魚桑研學(xué)人家”來帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民共同富裕，目前已有近200家農(nóng)戶成為魚桑研學(xué)人家，實(shí)現(xiàn)了“學(xué)生進(jìn)農(nóng)家”“研學(xué)富農(nóng)民”“產(chǎn)業(yè)壯農(nóng)村”的局面。

層層疊疊的哈尼梯田堪稱“大地雕塑”，不同季節(jié)展現(xiàn)出不同的美景。世界遺產(chǎn)哈尼梯田元陽管理委員會(huì)專職副主任徐忠亮介紹，2024年，元陽縣共接待游客463.87萬人，同比增長(zhǎng)8%，通過發(fā)展民宿、打造旅游示范村、培養(yǎng)民族文藝隊(duì)等方式，為農(nóng)民創(chuàng)造大量家門口的就業(yè)機(jī)會(huì)，人均月收入實(shí)現(xiàn)了從數(shù)百元到數(shù)千元不等的顯著提升。

今年5月20日，紅河州委副書記、州長(zhǎng)羅萍在云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)核心保護(hù)區(qū)元陽縣阿者科村，以“村長(zhǎng)”身份誠(chéng)邀全國(guó)游客來紅河旅居，開啟“旅居紅河·村長(zhǎng)有請(qǐng)”系列活動(dòng)的序幕?！澳壳?，‘村長(zhǎng)有請(qǐng)’活動(dòng)目前已在元陽縣舉辦2期，吸引40萬余人次游客，其間旅游總花費(fèi)達(dá)4.1億，游客反饋很好?！毙熘伊琳f。

活態(tài)傳承：攜手共促可持續(xù)發(fā)展

“近百年來，農(nóng)業(yè)的工業(yè)化過程改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，雖然提升了產(chǎn)能，但引發(fā)了資源耗竭、環(huán)境污染、食品不安全等問題。當(dāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)成為未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式后，人們發(fā)現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的許多智慧可以被借鑒利用，甚至發(fā)揚(yáng)光大。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)副主任委員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授駱世明說，“我們必須對(duì)中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行保護(hù)，防止他們?cè)谶€未被世界充分了解的情況下，就因受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的沖擊而消亡。”

健全體制機(jī)制與完善法規(guī)體系并行，為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境的保護(hù)提供了有力保障。徐忠亮介紹，2022年起元陽哈尼梯田保護(hù)利用指揮部全面推行“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”負(fù)責(zé)制和分片包保制，確保每一項(xiàng)保護(hù)工作的落實(shí)。同時(shí)，嚴(yán)格依法依規(guī)落實(shí)《云南省紅河哈尼族彝族自治州哈尼梯田保護(hù)管理?xiàng)l例》及其實(shí)施辦法，以及《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)紅河哈尼梯田保護(hù)利用十條措施》，精心制定《元陽縣大抓哈尼梯田保護(hù)利用行動(dòng)計(jì)劃》。在日常巡查監(jiān)測(cè)方面，采取實(shí)地巡查與數(shù)字監(jiān)測(cè)相結(jié)合的方式，構(gòu)建“天-地-人-網(wǎng)”全方位、多層次的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，全力守護(hù)哈尼梯田。

豐富農(nóng)耕文明的載體，注重教育與傳播，能夠促進(jìn)民眾自發(fā)參與到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)中來。吳小軍表示，慶元已拍攝制作《一菇一世界》等專題片7部，出版《香菇春秋》《慶元菌類手繪圖譜》等農(nóng)遺書籍20余本。同時(shí)，在全縣幼兒園開展“菇鄉(xiāng)文化主題月”，創(chuàng)新“香菇文化進(jìn)校園”活動(dòng)，并依托縣博物館《遇見世遺活態(tài)傳承》項(xiàng)目，每年組織學(xué)生在剁花法技藝體驗(yàn)區(qū)、菇民戲研學(xué)區(qū)、農(nóng)遺科普館開展沉浸式學(xué)習(xí)，重走千年“香菇之路”。

從生態(tài)學(xué)與生物學(xué)視角對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地開展系統(tǒng)性科學(xué)研究，能夠揭示傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)循環(huán)體系的運(yùn)行機(jī)理，賦能遺產(chǎn)保護(hù)策略制定與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值提升?！耙哉憬嗵锏爵~共生系統(tǒng)為例，浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)團(tuán)隊(duì)通過持續(xù)研究發(fā)現(xiàn)，該系統(tǒng)內(nèi)鯉魚的遺傳資源類別與普通鯉魚存在差異，遺傳多樣性更為豐富；同時(shí)紅外相機(jī)等設(shè)備顯示，稻田中的魚會(huì)有意識(shí)撞擊稻株，使稻葉上的害蟲掉落至水中并攝食，這一行為不僅構(gòu)成生物防治機(jī)制，也從全新的視角改變了一些人對(duì)于魚類智商的認(rèn)知，提升了青田田魚價(jià)值。”龍春林介紹。

推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域的國(guó)際合作，加強(qiáng)交流互鑒，才能取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷進(jìn)步?！爸袊?guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)‘天人合一’的理念蘊(yùn)含著生態(tài)智慧，而輪作、套作等模式與技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)用地與養(yǎng)地的結(jié)合，兼顧高產(chǎn)與環(huán)保，這些理念與技術(shù)對(duì)全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著深遠(yuǎn)影響?！瘪樖烂髡f，“中國(guó)也需要向其他國(guó)家借鑒農(nóng)遺保護(hù)經(jīng)驗(yàn)，比如，韓國(guó)將全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村基本法，搭建立法保護(hù)框架；日本將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與動(dòng)漫IP相結(jié)合，以年輕人喜聞樂見的形式推動(dòng)傳統(tǒng)智慧傳承，實(shí)現(xiàn)文化保護(hù)與現(xiàn)代傳播的有機(jī)統(tǒng)一?！?/p>