歲啟新章,鄉(xiāng)韻綿長。傳統(tǒng)年俗薪火相傳,鄉(xiāng)村風(fēng)貌日新月異。2026年農(nóng)歷新春,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者深入鄉(xiāng)村,從荊楚非遺小巷到中原鄉(xiāng)土田埂,從云嶺百年窯火到齊魯運(yùn)河岸邊,捕捉新春煙火氣,記錄新時(shí)代鄉(xiāng)村的幸福與活力,讓醇厚年韻與鄉(xiāng)村新風(fēng)共繪幸福中國新春畫卷。
非遺小巷里的“楚味年”
“滋啦滋啦”,油鍋里,金黃的炸洋芋片、酥脆的馓子翻滾膨脹;蒸籠一揭,混合著桐葉清香的漿粑粑熱氣撲面。走進(jìn)湖北省宜昌市秭歸屈原故里非遺小巷,剛一踏入,便被這滿街巷的美食香氣與洶涌人潮裹住。
循著香味往里走,近200米長的小巷里,大紅燈籠次第高懸,金色流蘇在微風(fēng)中輕擺。炸果子、炸銀片兒、炸馓子層層疊疊碼在竹籃里,炸酥肉、炸藕夾、炸麻圓輪番出鍋,苞谷糖攤位的敲打聲此起彼伏,與攤主的吆喝聲交織呼應(yīng)。
“一口下去,全是小時(shí)候過年的味道,多少年都忘不了?!北镜厥忻駨埩崤踔鴦傎I的熱漿粑粑,笑得眉眼彎彎。
穿過熱鬧的市集,墨香與人聲交織。在這片1500平方米的省級(jí)特色非遺街區(qū)里,20多名書法志愿者沿巷擺開“長蛇陣”,筆尖在紅紙上流轉(zhuǎn),墨跡未干的“?!弊峙c春聯(lián)散發(fā)著濃濃的祝福。
在“三閭刺繡”展館前,宜昌市三閭刺繡非遺代表性傳承人鄧中貴的繡架前圍滿了“粉絲”。只見鄧中貴指尖翻飛,細(xì)如發(fā)絲的彩線在素色綢緞上跳躍,馬年生肖紋樣的輪廓漸漸清晰。鄧中貴抬手展示剛繡好的“馬到成功”掛件,立體的紋樣透著靈動(dòng)。
不遠(yuǎn)處的峽江草編工坊內(nèi),秭歸縣峽江草編非遺代表性傳承人羅光林正忙著給游客演示草編燈籠的做法。棕葉在他手中幾經(jīng)折疊、纏繞、穿插,不過五六分鐘,一個(gè)草編小馬便做好了。羅光林一邊忙活,一邊和游客嘮著家常,他將峽江山水、屈原文化融入草編,開發(fā)出草編掛件、生肖擺件等20多種文創(chuàng)產(chǎn)品,“春節(jié)這幾天最忙,不少年輕人還來學(xué)手藝”。
一旁的“屈原會(huì)客廳”是游客與屈原文化近距離接觸的窗口,國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目(屈原故里端午習(xí)俗)縣級(jí)代表性傳承人王群海身著楚服、手執(zhí)竹簡,吟誦《離騷》《橘頌》等經(jīng)典,與游客互動(dòng)交流,讓千年詩韻在現(xiàn)實(shí)中流淌。
秭歸縣文化館牽頭負(fù)責(zé)人周江崚介紹,此次“非遺過大年”活動(dòng)將貫穿整個(gè)春節(jié)假期?!拔覀円詡鹘y(tǒng)佳節(jié)為契機(jī),讓靜態(tài)的文化遺產(chǎn)‘活’起來、‘動(dòng)’起來。這不僅是年俗的回歸,更是文化根脈的延續(xù)?!?/p>
在這個(gè)春節(jié),秭歸非遺小巷不僅留住了舌尖上的鄉(xiāng)愁,更留住了指尖上的匠心。這濃濃的“楚味”年,是團(tuán)圓的味道,更是傳承的味道。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 董慶森 柳 潔)
運(yùn)河大集煙火濃
一進(jìn)入臘月,山東臨清市鄉(xiāng)村的年味,就已經(jīng)從家家戶戶的灶臺(tái)間升騰起來?!芭D月二十七,宰雞又宰魚;臘月二十八,蒸糕蒸饃饃”,這句民謠,不僅道出了傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更掀開了“味道臨清”的一角。
春節(jié)最能“聞”到年味兒的莫過于鄉(xiāng)村年貨大集,各類特色美食飄香四溢:臨清燒麥、八寶布袋雞、托板豆腐、炸馓子……攤位前人頭攢動(dòng),吆喝聲、議價(jià)聲交織成冬日里最鮮活的樂章。
“我們的‘馬年送福’花餑餑今年備受歡迎,不僅吸引了很多本地顧客,還遠(yuǎn)銷北京、青島等地,預(yù)計(jì)春節(jié)銷售額達(dá)6萬元?!睒s國饅頭房老板李雅麗說。
“老家的大集是我們心心念念的‘味道’。每年春節(jié)前,我都要來趕大集,買些特色美食,這才是過年的味道?!眲倧男陆畡?wù)工回來的八岔路鎮(zhèn)潘彭店村村民潘辰海提著滿滿一袋年貨說。
一回到家,潘辰海的父母就忙活著洗菜、切菜、炒菜,2個(gè)小時(shí)后,炒茄絲、炒綠豆芽、鮮黃瓜絲等十幾個(gè)菜碼整齊擺放在餐桌上,配上濃郁的肉鹵和西紅柿雞蛋鹵,再輔以芝麻醬、芝麻鹽等調(diào)味料,滿滿的儀式感?!皟鹤釉谕獾毓ぷ?,每次打電話都念叨這口什香面?!迸顺胶5哪赣H說。
在新華路街道黑莊村,村民馬秀珍正和家人忙碌地準(zhǔn)備年菜,土灶上的鐵鍋咕嘟作響,清真八大碗中的燒肉、松花羊肉、清汆丸子等8道菜分別裝在粗瓷碗中,小火慢燉細(xì)煨后,香氣漫出庭院。
“八大碗,一湯八味、清香滿口、油而不膩,是運(yùn)河邊上傳下來的規(guī)矩,過年待客必不可少?!瘪R秀珍說,臨清曾是運(yùn)河水陸大碼頭,南來北往的商賈云集,南北飲食文化在此交融,形成了以魯菜為主、融匯南北的獨(dú)特風(fēng)味,清真八大碗便是這份文化的見證,如今更是鄉(xiāng)村春節(jié)餐桌上的“重頭戲”。
千年運(yùn)河水,滋養(yǎng)臨清味。萬家燈火亮起,臨清鄉(xiāng)村家家戶戶的餐桌上擺滿了各樣特色美食,一家人圍坐在一起,美食飄香、煙火氤氳,美食的香氣與親情的暖意交融在一起,一碗一筷間,“味道臨清”的金字招牌更加閃亮,也讓“早點(diǎn)來臨清”成為更多人的向往。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 王金虎)
鄉(xiāng)土田埂上的“希望年”
年終歲尾,走進(jìn)河南省漯河市召陵區(qū)青年鎮(zhèn)裴王村,地頭蔬菜大棚覆著一層薄霜,家家戶戶的大紅燈籠映紅了農(nóng)家院的門楣,磨豆腐的豆香混著泥土的芬芳在村里飄蕩彌漫。新年的喜慶與傳統(tǒng)農(nóng)耕的習(xí)俗在這里深度交融,老習(xí)俗守著農(nóng)耕根脈,新年味激活田園生機(jī),讓鄉(xiāng)村新年在耕讀傳家的底蘊(yùn)里,釀出最醇厚的幸福滋味。
“臘月二十五,推磨磨豆腐”。磨豆腐是裴王村的春節(jié)必備活動(dòng),在村民王素霞家的小院里,機(jī)器嗡嗡作響,泡發(fā)好的黃豆在里面輾轉(zhuǎn),不一會(huì)就化作醇厚豆?jié){,經(jīng)點(diǎn)鹵、壓制后變成鮮嫩的豆腐?!岸垢摹歉獾摹!?,豆腐和‘兜?!^?!艚?,寄予了新春富貴的愿望?!蓖跛叵家贿叞氧r豆腐放在木制的模具里壓制,一邊說道。
王素霞家的黃豆,產(chǎn)自漯河市大力推廣的玉米大豆帶狀復(fù)合種植田。如今,青年鎮(zhèn)通過玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù),實(shí)現(xiàn)了“一地雙收”的高效農(nóng)業(yè)模式,既保障了糧食產(chǎn)量,又為農(nóng)戶提供了優(yōu)質(zhì)的大豆原料。
“二十七,掃房子,擦農(nóng)具”,這是當(dāng)?shù)氐哪晁?,村民除了打掃宅院,還要把耕地用的鋤頭、犁耙、鐮刀這些農(nóng)具一一擦拭干凈,擺放在庭院最顯眼的位置。
在金土地農(nóng)機(jī)合作社,十幾臺(tái)大型拖拉機(jī)等農(nóng)機(jī)具在院子里整齊???,村民劉順才正在沖洗車身、擦拭、上油。忙活一番后,劉順才從布兜里拿出十幾條印有一帆風(fēng)順的紅布條,綁在車前的橫桿上。他小心調(diào)整著一個(gè)個(gè)紅布條的位置,讓新年的美好愿望顯得更為整齊。
“二十八,貼花花”。臘月二十八,一副副春聯(lián)門神,讓年味火熱起來,召陵區(qū)老窩鎮(zhèn)孟灣村正沉浸在新年的喜悅中。“媽媽,你剪的這一團(tuán)團(tuán)圍成圈的是麥穗,圈子里這個(gè)長長的架子是啥呀?”“這個(gè)長長的是給麥子澆水的自走式噴灌機(jī)……”村民宋光潔放下剪刀,把剛剪好的一對(duì)窗花一折一折地鋪展開,端詳一會(huì)兒起身對(duì)小女兒說:“走,把它貼窗戶上去?!?/p>
新年的喜慶氛圍與古老的農(nóng)耕韻律交織,不僅保留了傳統(tǒng)文化的根脈,更通過創(chuàng)新實(shí)踐煥發(fā)出新的光彩。這片充滿生機(jī)的田野上,以“年味”帶動(dòng)農(nóng)耕希望,以“春日”孕育豐收期盼,一幅產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)風(fēng)文明的鄉(xiāng)村振興新畫卷徐徐展開。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 夏先清 楊子佩)
窯火薪傳中的“匠心年”
走進(jìn)云南省臨滄市臨翔區(qū)博尚鎮(zhèn)的碗窯村,春意更濃,大片油菜花綻放于村邊田地,來自省內(nèi)外的游客在土陶氛圍和油菜花田間打卡,爽朗的笑聲不時(shí)傳出,讓有著古老制陶技藝的小村莊更有活力。
碗窯村有300多年的建陶制陶歷史,全村有各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人17名。今年41歲的楊丕追,是碗窯村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目陶器制作技藝省級(jí)代表性傳承人,自13歲起開始跟著父親做陶器,“陶器制作要經(jīng)過制泥、拉坯、修坯、裝飾、打磨、晾曬、施釉、入窯、出窯等主要環(huán)節(jié),工藝較為復(fù)雜,變化萬千”。走進(jìn)楊丕追的工作室,除了傳統(tǒng)的陶器外,更多的是茶具、文具、文創(chuàng)等更具現(xiàn)代氣息的陶器產(chǎn)品。
“村里不少老匠人守著傳統(tǒng)手藝,以前年輕人都往外面跑,現(xiàn)在不一樣,一些年輕人到外面闖一闖,還是覺得家鄉(xiāng)好,又回到村里。老手藝人愿意教,培養(yǎng)了一批年輕傳承人,結(jié)合年輕人的喜好,在保留手工捏制、柴窯燒制等傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,匠人創(chuàng)新設(shè)計(jì),開發(fā)出茶具、擺件、文創(chuàng)飾品等多元化產(chǎn)品?!蓖敫G村黨總支書記楊章庭說。
除了升級(jí)強(qiáng),更有融合新?!?8間客房,春節(jié)期間全部訂滿,客人來自四川、重慶、江蘇等地?!蓖敫G村土陶居旅居項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊鈞宇說。2025年5月,為推動(dòng)土陶與旅游深度融合、挖掘鄉(xiāng)村閑置資源,當(dāng)?shù)匾肫髽I(yè),將村內(nèi)土坯房集中區(qū)域改造為可短宿可長居的復(fù)合型民宿集群“土陶居”。
同時(shí),村里把老作坊改造成體驗(yàn)點(diǎn),游客可以跟著老匠人學(xué)捏陶、畫陶、燒陶,作品還可以帶走,村里還把作坊、門店、民宿串聯(lián)起來,街巷里布置陶制景觀,讓游客走一路看一路。
在由牛圈改造成的土陶居土陶咖啡館前,咖啡師在炭火上慢慢烘烤用特制土陶罐所裝的咖啡豆,咖香緩慢飄出,游客可以品嘗別樣風(fēng)味的云南咖啡……土陶居不僅將土陶非遺與旅游旅居融合,更引入臨滄所產(chǎn)咖啡,探索創(chuàng)新“咖陶”融合,游客既可以體驗(yàn)咖啡烘焙,也可以用自己親手制作的陶杯品嘗咖啡。
“土陶居和老百姓自己開的陶吧,在春節(jié)期間都不打烊。”楊章庭說,村里提前完善了春節(jié)旅游的配套服務(wù),確保游客在碗窯村過一個(gè)熱鬧、舒心、有特色的陶韻新年。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 管培利)
駐村幫扶氣象新
臨近春節(jié),天津?qū)幒优饲f鎮(zhèn)大集人聲鼎沸。這是臘月的最后一個(gè)大集,琳瑯滿目的商品、此起彼伏的吆喝、紅彤彤的春聯(lián)、摩肩接踵的人群,濃濃的年味兒便在這煙火氣中彌漫開來?!斑M(jìn)了臘月,就天天盤算著過年,今年賺到錢了,得多囤點(diǎn)年貨,日子越過越有奔頭。”紀(jì)莊村村民劉光信說。
在紀(jì)莊村村委會(huì),趕集歸來的村民早早就掛上了紅燈籠。溫暖的陽光灑在村委會(huì)院子里,映照在被村民們打掃得一塵不染的藍(lán)色光伏板上,閃閃亮亮,與紅燈籠相映成趣。
“老劉啊,該過年了,別光顧著裝點(diǎn)村委會(huì)。給你拿了幾副我們職工自己寫的對(duì)聯(lián),回家貼上,咱們紅紅火火迎新年!”國網(wǎng)天津市電力公司寧河供電分公司的駐村干部龐志豐說。
自2025年7月光伏項(xiàng)目并網(wǎng)以來,紀(jì)莊村不僅衛(wèi)生環(huán)境明顯提升,村集體收入已增加4萬元,村民人均年純收入也增加了200多元?;叵臊嬛矩S剛剛來到紀(jì)莊村時(shí),村集體經(jīng)濟(jì)相對(duì)薄弱,收入主要依賴集體土地和通信塔的占地租金,想給老百姓改善下人居環(huán)境,都因資金不足而犯難。
2022年,天津市按照村均100萬元標(biāo)準(zhǔn)扶持800個(gè)經(jīng)濟(jì)薄弱村發(fā)展,紀(jì)莊村成功在列。這錢怎么花最值得、最能產(chǎn)生長效收益,成了龐志豐想得最多的事?!凹o(jì)莊村閑置土地多、光照資源充足,還是建光伏最合適。這既能發(fā)揮我的專業(yè)優(yōu)勢(shì),還能讓村里穩(wěn)定賺錢,是妥妥的‘陽光銀行’?!饼嬛矩S與村兩委班子商量過后,開始積極推動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)。最終,在多方協(xié)調(diào)下,項(xiàng)目于2025年7月完成并網(wǎng)運(yùn)行。
在龐志豐駐村幫扶前,劉光信和老伴兒都沒工作,一家子就靠兒子在外打零工維持生計(jì)?!瓣柟忏y行”并網(wǎng)運(yùn)行后,龐志豐積極協(xié)調(diào),讓劉光信來負(fù)責(zé)光伏組件的清掃工作,用光伏收益支付工資,既解決了劉光信的困境,又有助于提升光伏項(xiàng)目發(fā)電效率。“我在村里幫著打掃光伏板,每年能掙2000元,村里還讓我兼職清掃衛(wèi)生,一年下來,我和老伴兒的生活費(fèi)是不愁了?!眲⒐庑艥M臉笑意地說。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 周 琳)