微風(fēng)拂過天山南麓，新疆塔里木盆地北緣阿克蘇市的片片果園早已染上了豐收的顏色。“冰糖心”蘋果掛滿枝頭，在陽光下散發(fā)著誘人的果香。它們是果農(nóng)們辛勤耕耘的結(jié)晶，更是豐收季節(jié)甜蜜的象征。

　　“我們的蘋果色澤自然，肉質(zhì)細(xì)膩，香氣濃郁，脆甜多汁?！毙陆t旗坡農(nóng)牧業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)副總經(jīng)理李佳說起這里的蘋果格外自豪。紅旗坡農(nóng)場是阿克蘇蘋果的核心產(chǎn)區(qū)，蘋果種植面積近20萬畝，80%的蘋果都是“冰糖心”。

　　甜是這里蘋果最主要的特征。年平均光照時(shí)間約2900個(gè)小時(shí)，無霜期達(dá)到300天左右，平均晝夜溫差達(dá)10攝氏度，還有天山雪水澆灌和透氣性強(qiáng)的沙性土壤加持，為各類林果的生長提供了絕佳的自然環(huán)境，也讓阿克蘇成為“冰糖心”蘋果的核心產(chǎn)區(qū)?！敖?jīng)歷3次打霜之后蘋果的糖度達(dá)到18度以上?！崩罴淹嘎?，蘋果在霜降后糖分凝聚，形成了獨(dú)一無二的“冰糖心”。

　　甜，僅僅是這里的蘋果打出名氣的基礎(chǔ)?！耙郧笆勤s市場，現(xiàn)在是保品質(zhì)?！惫r(nóng)王云芝20年前只有14畝果園，對蘋果種植一知半解。憑借一股不服輸?shù)膭蓬^，她學(xué)習(xí)先進(jìn)種植技術(shù)，改進(jìn)田間管理，安裝防雹網(wǎng)，施有機(jī)肥……去年，她的60畝蘋果園收入超百萬元。

　　“以前沒把握，現(xiàn)在非常有底氣能種好、賣好蘋果。”2025年，眾多回頭客讓信心滿滿的王云芝將果園擴(kuò)大至160畝，“今年行情比去年還要好！”王云芝是紅旗坡農(nóng)場眾多依靠蘋果致富的果農(nóng)中的一員。紅旗坡農(nóng)場推行“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，技術(shù)統(tǒng)一培訓(xùn)、農(nóng)資統(tǒng)一供應(yīng)、銷售統(tǒng)一對接，終結(jié)了果農(nóng)“單打獨(dú)斗”的歷史。

　　單一的“甜”變成了集聚的“蜜”，產(chǎn)業(yè)鏈的延伸讓“甜”翻番。2019年起，紅旗坡農(nóng)牧投集團(tuán)陸續(xù)建成6條蘋果加工生產(chǎn)線，開發(fā)出以蘋果、核桃、紅棗等為主要原料的12類加工產(chǎn)品，2024年產(chǎn)值達(dá)2億元。

　　距離王云芝的果園不遠(yuǎn)處，總面積1100畝林果業(yè)試驗(yàn)示范基地里，負(fù)責(zé)人畢文軍正在忙碌，“我們培育的青砧1號樹苗能實(shí)現(xiàn)3年結(jié)果、5年豐產(chǎn)，而普通果園5年才能掛小果”。這片550畝的示范園種植了瑞雪、瑞陽、秦脆等16個(gè)品種，不僅給消費(fèi)者提供更多選擇，更在種植效率上實(shí)現(xiàn)了突破。

　　在紅旗坡農(nóng)場種了30年蘋果的王梅，去年開始做起線上直播?！拔覀儗ｉT成立了一個(gè)公司，通過線上銷售擴(kuò)大蘋果銷路，去年線上賣了100噸蘋果?！切摹O果賣得好，也帶動(dòng)了其他果子的銷售。”王梅笑著說，希望讓更多人品嘗到阿克蘇的“甜”。

　　在這片果香飄溢的土地上，甜蜜的豐收喜悅還在延續(xù)……（作者：耿丹丹 來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào)）