記者在寧波市印象城里看到,已經實現(xiàn)視頻實時監(jiān)控的門店確實吸引了眾多顧客,排隊等位的顧客都會觀看整個菜品的制作過程。中國經濟網記者段丹峰攝

　　記者在寧波市印象城里看到,已經實現(xiàn)視頻實時監(jiān)控的門店確實吸引了眾多顧客,排隊等位的顧客都會觀看整個菜品的制作過程。浙江省寧波市市場監(jiān)督管理局相關負責人也表示,2014年全市投入了4000萬元,建成了732家“陽光廚房”,其中學校食堂497家,社會餐飲207家,集體配送餐單位和中央廚房共11家,企事業(yè)單位食堂17家。中國經濟網記者段丹峰攝

　　記者在寧波市印象城里看到,已經實現(xiàn)視頻實時監(jiān)控的門店確實吸引了眾多顧客,排隊等位的顧客都會觀看整個菜品的制作過程。此外,寧波市還加大了社會宣傳,向社會公眾宣傳“明廚亮灶”建設的目的意義和試點單位的做法、成效,使得“明廚亮灶”建設成為顧客選擇餐飲消費的重要導向。中國經濟網記者段丹峰攝