10月10-11日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會（CIFST）主辦的第二十一屆中國方便食品大會在北京召開。圖為中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、大連工業(yè)大學(xué)國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇發(fā)言。