深化“健康孝感”十大專項行動，積極推進國民營養(yǎng)計劃，擴大“國家學生飲用奶計劃”覆蓋面。

　　——摘自《政府工作報告》（2020年1月5日在孝感市第六屆人民代表大會第五次會議上）

　　“兩會”春風暖 縷縷沁人心

　　《孝感市國民營養(yǎng)計劃（2019-2030）》提出：2020年要實現(xiàn)“農(nóng)村中小學生的生長遲緩率保持在4%以下”“營養(yǎng)健康知識知曉率提高12%”“中小學生奶及奶制品攝入量在現(xiàn)有基礎上提高20%以上”等目標要求。今年孝感市《政府工作報告》提出，要擴大“國家學生飲用奶計劃”覆蓋面。加大“國家學生飲用奶計劃”推廣力度，是落實國民營養(yǎng)計劃強而有力的一項營養(yǎng)干預舉措。

　　政府主導

　　20年持續(xù)推動的國家計劃

　　一杯牛奶，可以哺育一個生命，可以強壯一個民族。早在2000年，經(jīng)國務院批準，國家七部委聯(lián)合啟動實施“國家學生飲用奶計劃”，并列入了《中國兒童發(fā)展綱要》。國務院、省政府明確要求：“加大‘學生飲用奶計劃’推廣力度，擴大學生飲用奶覆蓋范圍，積極開拓中小城市和農(nóng)村消費市場。”

　　20年來，這一專項計劃得到持續(xù)推進與落實，此計劃是國家持續(xù)時間最長、覆蓋范圍最廣、受恵學生最多、社會反響最好的一項學生營養(yǎng)干預計劃。

　　政府主導，政策扶持，是這一計劃的顯著特征�！皣�家學生飲用奶計劃”的推廣工作，一直受到黨和政府的高度重視，特別是近幾年，相關(guān)制度加速出臺。

　　2016年10月，中共中央、國務院聯(lián)合印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》；2017年1月，國家五部委聯(lián)合印發(fā)《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》；2017年10月，黨的十九大報告要求，實施健康中國戰(zhàn)略；2018年6月3日，國務院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，再次強調(diào)：“奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)�！辈⒚鞔_要求，“大力推廣國家學生飲用奶計劃，增加產(chǎn)品種類，擴大覆蓋范圍�！�

　　作為教育大省與教育強省，自2001年以來，湖北省始終積極推進實施“學生飲用奶計劃”。2018年9月，省政府辦公廳印發(fā)《湖北省國民營養(yǎng)計劃（2018－2030年）實施方案》，明確提出：到2020年，中小學生奶及奶制品攝入量要在現(xiàn)有基礎上提高20%以上；到2030年，攝入量要在2020年的基礎上再提高15%以上。

　　健康成長

　　不可或缺的“白色血液”

　　中小學生是國家的未來，他們的營養(yǎng)和健康狀況不僅關(guān)系到千萬個家庭，而且關(guān)系到國家未來人口素質(zhì)和經(jīng)濟社會發(fā)展。

　　牛奶有著“白色血液”的美譽，是自然界最接近完美的食物。中國著名營養(yǎng)學家于若木曾多次強調(diào)飲用牛奶的重要性，更倡議我國中小學生“每天起碼應該喝一杯牛奶”。

　　堅持飲用高質(zhì)量的學生奶，在增強免疫力、促進骨骼發(fā)育、控制體重上，作用尤為明顯。北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生指出，對于正在成長發(fā)育中承擔緊張課業(yè)的孩子們來說，每天按時定量地飲用牛奶，能有效緩解營養(yǎng)不足，補充因活動散失的大量能量，增強免疫力。上海新華醫(yī)院臨床營養(yǎng)中心湯慶婭教授通過對上海10所學校的3000多名學生的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)隨著鈣攝入量的增加，學生肥胖的發(fā)生率減少，飲用學生奶的學生體重超標的幾率較低。

　　企業(yè)擔當

　　社會責任與愛心同行

　　不是所有的牛奶都是學生奶。國務院和國家七部委局的文件明確規(guī)定，學生飲用奶由獲得定點生產(chǎn)學生飲用奶資質(zhì)的大型骨干乳品企業(yè)進行規(guī)�；�生產(chǎn)、儲運、配送；有專用的產(chǎn)品包裝和標志；指定學校推廣，專供特殊人群（學生）。

　　“安全、營養(yǎng)、方便、價廉”是學生飲用奶區(qū)別于其他奶制品的顯著特征。學生飲用奶的營養(yǎng)品質(zhì)與市場上的高檔奶品相當，但其價格低于市場同類產(chǎn)品。

　　品質(zhì)是學生飲用奶的生命線。學生飲用奶的品質(zhì)是“學生飲用奶計劃”推廣工作的第一要務。我國對學生飲用奶的奶源、加工、儲存、配送、飲用每一環(huán)節(jié)都提出了要求，并建立了質(zhì)量安全保障機制，概括為八個“�！保簩９┠翀觥�專罐貯奶、專線加工、專區(qū)存貯、專車配送、專職人員、專門制度、專用標志。

　　在孝感，為確保少年兒童喝上安全營養(yǎng)的學生奶，學生飲用奶由全國知名的奶企——蒙牛集團供應，從奶源基地、生產(chǎn)加工、配送服務、規(guī)范飲用等均按照國家標準作出了嚴格規(guī)定，在整個生產(chǎn)過程中設置了一系列嚴格的檢測監(jiān)管標準。

　　蒙牛集團還通過多種方式和途徑，普及宣傳營養(yǎng)知識、開展營養(yǎng)與健康教育，規(guī)范校內(nèi)飲奶流程操作，從征訂、配送、儲存、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用、回收的全過程，設定了獨有的系統(tǒng)管理流程及規(guī)范標準。截至去年，我市已有9所學校榮獲“國家學生飲用奶計劃推廣示范�！狈Q號。“國家學生飲用奶計劃”在孝感啟動以來，沒有發(fā)生過因食品質(zhì)量問題引發(fā)的食品安全事故。

　　同時，把握服務對象的需求，企業(yè)不斷創(chuàng)新，做好精準化、精細化服務。為讓學生冬天能喝上熱牛奶蒙牛集團投入了50多萬元采購牛奶加熱箱；2019年又增加課間酸牛奶和有機純牛奶新品種，讓學生可以常喝常新。

　　多年來，蒙牛集團還通過向農(nóng)村學校免費送奶等措施，讓更多的學生受惠于“國家學生飲用奶計劃”。企業(yè)持續(xù)向孝感地區(qū)各特殊教育學校、留守兒童、貧困生捐款捐物，積極踐行社會責任，為貧困兒童的學習和健康助力。截至目前，受捐贈學生達2000多人，捐款捐物達120余萬元。