10月29-31日，第二屆國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康高峰論壇在北京舉行。圖為河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院院長(zhǎng)桑亞新。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝
10月29-31日，第二屆國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康高峰論壇在北京舉行。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院院長(zhǎng)桑亞新表示，作為地方高校的食品學(xué)專業(yè)，應(yīng)該根據(jù)所在地特點(diǎn)為發(fā)展方向。以自身河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院為例，主要以太行山特色食品加工、水產(chǎn)品加工等位主要研究方向，并由此建立了包括農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏、水產(chǎn)加工與貯藏、食物營(yíng)養(yǎng)與健康、食品安全、食品裝備等五大發(fā)展方向。
（責(zé)任編輯：韓肖）
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