10月29-31日，第二屆國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康高峰論壇在北京舉行。圖為國(guó)務(wù)院食安委專家技術(shù)委員會(huì)副主任委員、原國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)，論壇組委會(huì)主任委員蒲長(zhǎng)城。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　10月29-31日，第二屆國(guó)際食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康高峰論壇在北京舉行。國(guó)務(wù)院食安委專家技術(shù)委員會(huì)副主任委員蒲長(zhǎng)城在會(huì)上發(fā)表講話時(shí)談到，食品安全水平的提高離不開(kāi)高質(zhì)量的發(fā)展。食品問(wèn)題是全球性問(wèn)題，需要大家廣泛的合作，攜手共進(jìn)。 “要提高食品的安全、營(yíng)養(yǎng)、健康水平，第一堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，第二堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，第三堅(jiān)持合作發(fā)展。”蒲長(zhǎng)城表示，首先，要強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量發(fā)展。對(duì)食品產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，必須打牢質(zhì)量基礎(chǔ)，建立完備的質(zhì)量保障體系，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢測(cè)。其次，要堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展。隨著人們對(duì)食品需求的個(gè)性化、多樣化，食品行業(yè)要不斷滿足新時(shí)代的特點(diǎn)。