從08年三聚氰胺事件開始，中國乳業(yè)之殤就從未完全愈合。近年來，嬰幼兒配方羊乳粉悄然走進人們的視線，羊乳粉品牌也如雨后春筍般涌現(xiàn)，但由于羊乳粉本身所占市場份額較小，品牌多雜且缺...
藏醫(yī)經(jīng)典《四部醫(yī)典》記載：“山羊奶,奶性涼，能定喘治療煩渴；”《傳世養(yǎng)生本草》載：“山羊乳滋補，性味平和，諸無所忌；”《本草綱目》載：“羊乳甘溫，可潤燥治口瘡；”祖國醫(yī)學(xué)認為...
新政出臺，對于陜西羊乳企業(yè)是機遇，更是挑戰(zhàn)。專家指出，建立起主導(dǎo)品牌，未來國內(nèi)烽煙四起的乳品市場中，羊乳可能將會有一個新的趨勢。但隨著國家對乳品行業(yè)的進一步整治，全國未來將...
奶山羊是我國主要的奶畜之一，我國奶山羊飼養(yǎng)集中于陜西、山東、河南、內(nèi)蒙古、以及河北、黑龍江、遼寧等省區(qū)。近年來，以云南、四川等省為代表的南方淺山丘陵區(qū)奶山羊飼養(yǎng)呈上升趨勢。但形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的是在陜西，特別是以富平為中心的渭南地區(qū)。我國奶類產(chǎn)量中，山羊奶是第二大奶類。2011年，奶類總產(chǎn)量3810.7萬噸，其中羊奶產(chǎn)量約為124.38萬噸，約占奶類總產(chǎn)量的3.4%。陜西省40.1萬噸羊奶產(chǎn)量占到所有羊奶產(chǎn)量的34.6%。陜西省乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長鄭子國表示，目前陜西省奶山羊存欄數(shù)240萬只，19家嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)中，有16家生產(chǎn)嬰幼兒羊乳粉。21家羊乳生產(chǎn)企業(yè)中，5家生產(chǎn)成人羊乳粉，去年全省嬰幼兒羊乳粉產(chǎn)量3萬余噸，成人羊乳粉2萬余噸。
2013年6月，國家九部委聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》中明確規(guī)定：任何企業(yè)不得以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不得使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。同年12月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》，部署開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可有效期屆滿換證審查和再審核工作并要求各地在2014年5月31日前全部完成。
