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　　塑化劑并不是食品添加劑，而完全是工業(yè)用品。它現(xiàn)在被加到起云劑里使用，起云劑是可以合法使用的食品添加劑，它主要利用棕櫚油和軟化劑這兩樣?xùn)|西，但是塑化劑現(xiàn)在用來替代棕櫚油。食品添加起云劑主要是為了防止運(yùn)動飲料或者食品沉淀，起云劑能使之更加均勻，增加口感�，F(xiàn)在臺灣一些不法商販為節(jié)約成本用塑化劑代替棕櫚油。
　　塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑，屬無色、無味液體，添加后可讓微粒分子更均勻散布，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發(fā)、汽車座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料，屬于工業(yè)添加劑。