□ 本報(bào)記者 李和風(fēng)

加快經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型，加快形成綠色生產(chǎn)生活方式，是高質(zhì)量發(fā)展的重要方面。近年來(lái)，在各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的統(tǒng)籌推進(jìn)下，我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展取得積極進(jìn)展，從資源保育到環(huán)境治理，從優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給到產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益同步提升，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入強(qiáng)勁“綠色動(dòng)能”。

資源保育賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)

面對(duì)氣候變化挑戰(zhàn)與日益增長(zhǎng)的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品需求，穩(wěn)定可靠的自然資源條件是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要前提。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展實(shí)驗(yàn)室主任何可教授表示，通過(guò)水土保持、地力提升、節(jié)水灌溉和農(nóng)田生物多樣性保護(hù)等資源保育措施，能夠有效遏制水土流失、培育肥沃土壤、保障用水安全并維系生態(tài)平衡，從而全方位夯實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然基礎(chǔ)。

近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)資源保育能力逐年增強(qiáng)。以耕地資源為例，通過(guò)加強(qiáng)耕地資源保護(hù)，截至目前，全國(guó)耕地面積達(dá)到19.4億畝，比2020年增加2800萬(wàn)畝。

在何可看來(lái)，農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型也是把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)的過(guò)程。增強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源保育能力，可為提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。具體而言，這既能通過(guò)減少外部投入、提高資源利用效率來(lái)降低生產(chǎn)成本，也有助于塑造農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全、綠色的特性，從而獲得市場(chǎng)認(rèn)可與價(jià)值增值。此外，健康的產(chǎn)地環(huán)境是培育特色品牌、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的重要基礎(chǔ)。

在湖北省黃石新港（物流）工業(yè)園區(qū)，昔日煤山已變身茶園。為落實(shí)長(zhǎng)江生態(tài)保護(hù)工作，2013年，當(dāng)?shù)卣褕@區(qū)內(nèi)的煤礦全部關(guān)停，轉(zhuǎn)而通過(guò)獎(jiǎng)補(bǔ)政策重點(diǎn)扶持金海白茶、生態(tài)養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)，激勵(lì)綠色生產(chǎn)。10多年過(guò)去了，園區(qū)下轄的凡莊村已成立5家白茶合作社，發(fā)展茶園超1500畝，助力金海管理區(qū)成功打造國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“金海女兒山白茶”，帶動(dòng)數(shù)千人就業(yè)。此外，村里還拓展了苗圃、水果等特色種植與休閑旅游新業(yè)態(tài)，推動(dòng)村莊發(fā)展步入產(chǎn)業(yè)與生態(tài)互促的良性軌道。

在森林覆蓋率達(dá)92.03%的陜西省漢中市留壩縣，山上種樹(shù)、林下種藥、林間養(yǎng)雞養(yǎng)蜂的生態(tài)種養(yǎng)模式，幫助當(dāng)?shù)乇P活了曾經(jīng)閑置的林地資源，讓更多群眾享受到生態(tài)紅利。立足“秦巴藥庫(kù)”資源稟賦，留壩縣林下中藥材種植面積達(dá)3.7萬(wàn)畝，西洋參、豬苓、天麻等中藥材產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。立體生態(tài)種養(yǎng)不僅有力保護(hù)了當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，還幫助千余戶群眾實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”，戶均年增收3000元。

擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給

如今，越來(lái)越多生鮮蔬果包裝上標(biāo)注著“有機(jī)”字樣，給消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)豐富的選擇。隨著中國(guó)城鄉(xiāng)居民人均收入的增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)呈現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)升級(jí)與綠色消費(fèi)并行的特點(diǎn)，“吃得安全、吃得健康”成為百姓餐桌新常態(tài)。

消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求可以倒逼生產(chǎn)端轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式。質(zhì)量安全嚴(yán)控農(nóng)藥、獸藥、添加劑殘留，可促使生產(chǎn)端主動(dòng)減少農(nóng)藥、化肥和抗生素等的使用，采用綠色防控、有機(jī)肥替代、生態(tài)養(yǎng)殖、輪作休耕等模式，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性排放對(duì)環(huán)境的影響。

2025年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按季度組織開(kāi)展了4次國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品，涉及5大類153個(gè)品種，監(jiān)測(cè)合格率98%，蔬菜、茶葉、水產(chǎn)品合格率同比提高。

數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前全國(guó)綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)超過(guò)8.8萬(wàn)個(gè)。在糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品連年豐收、總量增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)優(yōu)，優(yōu)質(zhì)食味稻、專用小麥、高油高蛋白大豆占比逐年提升，畜禽、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖加快推廣，優(yōu)質(zhì)牛羊肉、水產(chǎn)品供給增加，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重持續(xù)提高。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)張興旺表示，要適應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)需要，瞄準(zhǔn)綠色優(yōu)質(zhì)發(fā)展方向，大力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)。強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，加快健全適應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展要求的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。推進(jìn)農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，擴(kuò)大綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，增加營(yíng)養(yǎng)、健康、風(fēng)味農(nóng)產(chǎn)品供給。

據(jù)介紹，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查力度，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品上市“最初一公里”質(zhì)量關(guān)，守好老百姓“舌尖上的安全”。

加快全鏈綠色轉(zhuǎn)型

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心可持續(xù)發(fā)展研究室副主任胡鈺認(rèn)為，面對(duì)“千億斤增產(chǎn)”的硬任務(wù)和資源環(huán)境的硬約束，在耕地面積基本穩(wěn)定、水資源日趨緊張的條件下，只有通過(guò)綠色技術(shù)創(chuàng)新、綠色模式推廣、綠色制度創(chuàng)新，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、質(zhì)量、效益、生態(tài)的多重目標(biāo)統(tǒng)一。同時(shí)，發(fā)展綠色低碳農(nóng)業(yè)，推廣保護(hù)性耕作、減量施肥、生物防治等技術(shù)，還可以提升農(nóng)業(yè)固碳能力，為國(guó)家實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰碳中和目標(biāo)作出積極貢獻(xiàn)。

“以前種地靠經(jīng)驗(yàn)，澆水施肥憑感覺(jué)，現(xiàn)在有了水肥一體化監(jiān)測(cè)設(shè)備等智能裝備，地里的情況一清二楚，水肥都省了不少?！睆V東省韶關(guān)市順意種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)歐繼正介紹，通過(guò)應(yīng)用節(jié)水灌溉系統(tǒng)、推廣旱育苗技術(shù)、施加有機(jī)肥等，合作社服務(wù)的農(nóng)戶畝均農(nóng)資用量、用水節(jié)本20%。

這是我國(guó)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型的一個(gè)縮影。就農(nóng)業(yè)節(jié)水而言，數(shù)據(jù)顯示，截至2025年底，我國(guó)農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)達(dá)到0.580，畝均實(shí)際灌溉用水量減少14立方米，平均每年農(nóng)田用水總量減少36億立方米。

成就以外也要看到，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)資源潛力、排放水平、對(duì)環(huán)境影響程度等還不十分清楚，缺乏權(quán)威數(shù)據(jù)，需進(jìn)一步摸清。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)的問(wèn)題長(zhǎng)期存在，需要進(jìn)一步找到用增綠帶動(dòng)增效和增收的適當(dāng)方法。

胡鈺說(shuō)，長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展主要停留在技術(shù)推廣、模式試驗(yàn)、先行先試等層面，雖然積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但尚未形成完整的產(chǎn)業(yè)體系和成熟的市場(chǎng)機(jī)制。許多地方在推進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化過(guò)程中遇到不少困難，一些推行綠色生成方式的農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨生產(chǎn)成本高、市場(chǎng)認(rèn)知度低、品牌溢價(jià)不明顯等困境，不少地區(qū)的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)尚未有效轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，農(nóng)業(yè)發(fā)展綠色轉(zhuǎn)型的政策、技術(shù)、資金、人才、機(jī)制等要素支撐還不夠充分。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)技術(shù)司司長(zhǎng)周云龍表示，2026年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將牢固樹(shù)立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，著力完善體制機(jī)制，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，在促進(jìn)資源節(jié)約和投入品減量增效、廢棄物資源化利用、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定多樣、全產(chǎn)業(yè)鏈綠色低碳轉(zhuǎn)型等方面持續(xù)發(fā)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型取得新的更大進(jìn)展。