科技日報上海1月5日電 （記者李均）5日，上?！こ缑鏖L三角農(nóng)業(yè)硅谷食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈成果路演舉行，中國工程院院士陳堅參會并作主旨報告。50余名來自長三角地區(qū)科研院校的專家學(xué)者、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)代表齊聚一堂，共話食藥用菌最新科研成果，共謀食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。

活動達(dá)成一系列合作意向。國家食用菌工程技術(shù)研究中心崇明工作站揭牌，未來將重點聚焦技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等核心環(huán)節(jié)，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)提供專業(yè)化技術(shù)支撐。銀行、科研院所、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)等分別簽約，逐步構(gòu)建“科研+生產(chǎn)+市場”的完整協(xié)同鏈條。

此外，8家單位帶來優(yōu)質(zhì)項目路演，涵蓋技術(shù)研發(fā)、品種創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、品牌運(yùn)營等多個維度?！跋Ｍㄟ^路演，搭建一個高效的‘科—企—政—金’對接平臺。”上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長沈曉暉表示。

食藥用菌具有可循環(huán)、高蛋白、見效快、產(chǎn)出高的鮮明特點。崇明區(qū)優(yōu)越的生態(tài)資源為其生長提供了天然沃土，總體形成了生態(tài)優(yōu)勢突出、特色品種鮮明、發(fā)展基礎(chǔ)扎實的良好格局。據(jù)統(tǒng)計，2025年該區(qū)食用菌（鮮菇）總產(chǎn)量達(dá)200余噸，總產(chǎn)值超1000萬元，靈芝、羊肚菌、大球蓋菇等優(yōu)勢品種多點開花。

隨著長三角農(nóng)業(yè)硅谷建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，崇明區(qū)明確將食藥用菌產(chǎn)業(yè)納入未來重點發(fā)展的特色板塊之一，持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新支撐，在食藥用菌品種培育、工廠化種植、全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)等方面積累了堅實基礎(chǔ)。圍繞長三角農(nóng)業(yè)硅谷“一帶兩片區(qū)”產(chǎn)業(yè)布局，落地水發(fā)鹿茸菇生產(chǎn)基地、嘿砝雙孢菇基料廠等5個重點項目，目前均在加快建設(shè)中。隨著一批批優(yōu)質(zhì)項目在崇明落地生根，“小菌菇”將真正成為帶動農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。“未來，我們將一如既往地支持長三角農(nóng)業(yè)硅谷建設(shè)，推動更多創(chuàng)新資源向崇明集聚，促進(jìn)長三角地區(qū)食藥用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、共贏發(fā)展?！鄙虾Ｊ修r(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會總經(jīng)濟(jì)師劉剛說。