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地標農品“土味”變“品位”

2026-01-04 06:55 來源:經濟日報
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(責任編輯:李冬陽)
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地標農品“土味”變“品位”

2026年01月04日 06:55   來源:經濟日報   
□ 李 瞳

數(shù)據來源 京東消費及產業(yè)發(fā)展研究院

從五常大米香飄萬家,到云南黑松露“飛入尋常百姓家”;從大連海參消費亮眼,到宿遷霸王蟹異軍突起……2025年地標農產品消費快速增長,印證了一個樸素道理:“土特產”價值躍升,關鍵在品牌化的精準賦能。地標農產品品牌化,從來不是簡單貼個標簽、起個名號,而是一場從田間到餐桌、從品質到口碑的全鏈條升級。

品牌化的根基,是把“地域優(yōu)勢”轉化為“品質底氣”。地標農產品的核心競爭力源于得天獨厚的自然稟賦,但這份天賦需要標準化生產來守護。山東乳山生蠔之所以能成為電商爆款,靠的是黃海渤海交匯處的Ⅰ類水質,更得益于從養(yǎng)殖、凈化到分揀包裝的完整產業(yè)鏈;貴州遵義干辣椒能撐起210億元產值,離不開當?shù)鬲毺氐臍夂驐l件,更歸功于200萬畝標準化種植基地的品質把控。沒有標準化,就沒有穩(wěn)定的品質;沒有可靠的品質,品牌便成了無源之水。像泰和烏雞那樣,將“白羽黑冠”的獨特品種優(yōu)勢與“全程冷鏈”的品質保障相結合,才能讓“白鳳仙子”變?yōu)榘賰|元產業(yè)的“金字招牌”。

品牌化的關鍵,是用“創(chuàng)新營銷”打破“地域圍墻”。再好的農產品,藏在深山也難有大作為。2025年的熱銷地標農品,個個都是營銷破圈的高手。茂名荔枝通過拓展海外市場,讓嶺南甜香飄向19個國家和地區(qū);天目山小香薯憑借“粉甜香糯”的精準定位,成為城市家庭的健康新選擇;新疆有機牛肉則依托核心品牌打造,在北上廣等一線城市站穩(wěn)腳跟。這些案例證明,品牌營銷既要懂產品,更要懂消費者。無論是借助電商平臺精準觸達,還是挖掘地域文化講好故事,或是針對不同區(qū)域消費者調整策略,唯有讓產品“被看見”,才能讓地域特色轉化為市場優(yōu)勢。

品牌化的保障,是靠“政企協(xié)同”筑牢“長效支撐”。地標農產品從“單點閃光”到“集群出彩”,離不開制度護航與資源整合。宿遷霸王蟹的崛起,背后有“宿有千香”區(qū)域公用品牌的統(tǒng)籌賦能;云南黑松露的熱銷,更是地方林下經濟扶持政策與企業(yè)品牌運營的完美契合。政府搭建標準體系、完善供應鏈支撐,企業(yè)深耕品質把控、創(chuàng)新品牌運營,這種“政企協(xié)同”的模式,既能避免“小散弱”的惡性競爭,又能集中力量打造區(qū)域品牌名片,讓品牌價值實現(xiàn)最大化。

鄉(xiāng)村振興,產業(yè)為基;產業(yè)興旺,品牌為魂。2025年熱銷地標農產品的實踐表明,品牌化不是“奢侈品”,而是農產品增值、農民增收的“必需品”。從品質筑基到營銷破圈,從體系保障到協(xié)同發(fā)力,只要找對路徑、精準施策,就能讓更多“土味”地標農品升級為“品位”金招牌,讓鄉(xiāng)村特色產業(yè)真正活起來、強起來,為鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷的動力。

(責任編輯:李冬陽)

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