中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月23日訊(記者 王城)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作啟動(dòng)以來(lái),山東濰坊市按照國(guó)務(wù)院總體安排部署,創(chuàng)新監(jiān)管模式,強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),各項(xiàng)工作扎實(shí)有效推進(jìn),初步形成了濰坊市政府監(jiān)管有力、社會(huì)監(jiān)督有序、企業(yè)誠(chéng)信有度的食品安全監(jiān)管新格局,取得了階段性創(chuàng)建成果�！�

濰坊市南下河農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)會(huì)將當(dāng)天抽檢結(jié)果及時(shí)公示。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王城/攝

　　據(jù)悉,濰坊市為破難食品安全監(jiān)管難題,開(kāi)展了創(chuàng)城　“三九九”整治行動(dòng)。整治行動(dòng)突出“六小”規(guī)范,已分別制定出臺(tái)了食品生產(chǎn)加工小作坊、小食品店、小飯店、小攤販、小飯桌、鮮奶吧“六小”的監(jiān)管辦法,將長(zhǎng)期以來(lái)游離于監(jiān)管之外的業(yè)戶全部納入監(jiān)管范圍,通過(guò)實(shí)施備案登記、統(tǒng)一標(biāo)牌公示、限時(shí)定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)等多種監(jiān)管方式逐一對(duì)其規(guī)范。二是加大抽檢力度。按照4批次/千人的抽檢標(biāo)準(zhǔn),制定了全市4萬(wàn)批次的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢計(jì)劃,并分解到了市縣各相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。三是嚴(yán)查重罰。建立了監(jiān)管部門(mén)與公安部門(mén)聯(lián)席會(huì)商和執(zhí)法協(xié)作機(jī)制,針對(duì)治理整頓中發(fā)現(xiàn)的屢打不絕、屢禁不止的難點(diǎn)問(wèn)題和安全隱患多、易引發(fā)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)問(wèn)題,分別研究制定了“六小”和打“四黑(黑工廠、黑窩點(diǎn)、黑作坊、黑交易)”等專項(xiàng)整治方案,采取行刑銜接、檢打結(jié)合、邊檢邊打等措施,組織開(kāi)展了打擊食品安全違法犯罪“百日行動(dòng)”、燒烤類餐飲食品、校園周邊“五毛零食”等28個(gè)專項(xiàng)整治,消除了一些安全隱患,凈化和規(guī)范了市場(chǎng)秩序,打擊成效位居全省前列。　

濰坊市要求在大型超市中設(shè)立快檢室。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王城/攝

　　據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)采訪了解到,濰坊市探索快檢運(yùn)作新模式,積極推進(jìn)濰坊市快檢全覆蓋,2014年市政府將食品快速檢測(cè)室建設(shè)列入了25件民生實(shí)事之一,在全市大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(10家)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(30家)及大中型超市(243家)建設(shè)了112個(gè)快檢室。今年我們又督促全市其它大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市年內(nèi)全部建設(shè)檢測(cè)室,并推動(dòng)學(xué)校、企事業(yè)單位食堂和大中型酒店、中型食品超市配備快速檢驗(yàn)設(shè)備。同時(shí),積極探索了政府主導(dǎo)、市場(chǎng)開(kāi)辦者自建并委托第三方進(jìn)駐快檢的運(yùn)作新模式,實(shí)現(xiàn)各快檢室的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。　

濰坊市在超市中設(shè)立食品安全消費(fèi)提示。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王城/攝

　　濰坊市通過(guò)大量的宣傳工作,促進(jìn)社會(huì)共識(shí)、共治。一是多載體擴(kuò)大陣地宣傳范圍。召開(kāi)了創(chuàng)城新聞發(fā)布會(huì),在市電視臺(tái)和日?qǐng)?bào)開(kāi)辟了宣傳專欄,設(shè)立了微信公眾號(hào),向市民發(fā)放手機(jī)短信8多萬(wàn)條;設(shè)計(jì)印制了21萬(wàn)份宣傳畫(huà),在批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、街頭門(mén)店等監(jiān)管對(duì)象場(chǎng)所廣泛張貼,在出租車、公交車車體張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),提升了群眾對(duì)創(chuàng)城工作的知曉度和參與度。二是不間斷開(kāi)展三個(gè)“百千萬(wàn)行動(dòng)”。先后組織百名生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信訪談、千篇報(bào)道話食安濰坊、萬(wàn)家企業(yè)陽(yáng)光開(kāi)放行動(dòng);聘請(qǐng)百名特邀宣傳員、千名特邀監(jiān)督員、萬(wàn)名社會(huì)監(jiān)督員;開(kāi)展百場(chǎng)知識(shí)競(jìng)賽、千篇有獎(jiǎng)?wù)魑�、萬(wàn)人問(wèn)卷調(diào)查。其中,萬(wàn)人問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)中,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、學(xué)校、家庭以及街頭調(diào)查共收集有效問(wèn)卷31萬(wàn)余份,全面了解群眾對(duì)食品安全工作的需求和期盼。三是面向全社會(huì)公開(kāi)有獎(jiǎng)?wù)骷瘎?chuàng)城宣傳口號(hào)、宣傳畫(huà)以及行業(yè)“潛規(guī)則”。目前宣傳口號(hào)征集工作已經(jīng)結(jié)束,共收到來(lái)自全國(guó)各地的作品1462件,經(jīng)過(guò)層層篩選確定了全市60個(gè)宣傳口號(hào),擴(kuò)大了創(chuàng)城工作的宣傳影響力和知曉率。四是持續(xù)開(kāi)展“雙四”宣教行動(dòng)。制作了食品安全知識(shí)宣傳展板,在各縣市區(qū)進(jìn)行巡回展覽;編寫(xiě)并向廣大群眾發(fā)放了食品安全科普宣傳手冊(cè)《打開(kāi)舌尖上的問(wèn)號(hào)》;制作了光盤(pán)和磁帶,發(fā)放到了全市所有的行政村和社區(qū),利用“空中四條線”(政務(wù)網(wǎng)站、電視臺(tái)、舉報(bào)電話、農(nóng)村喇叭)和“地上四個(gè)一”(一條宣傳教育街、一個(gè)大院、一個(gè)公示欄、一張便民卡)的宣教陣地,廣泛開(kāi)展基層科普宣傳,實(shí)現(xiàn)“空中地上”立體發(fā)聲,提升了基層群眾的食品安全科學(xué)素養(yǎng)和參與監(jiān)督的意識(shí)�！�

在濰坊一家大型超市配送中心一批水果將被配送到各個(gè)門(mén)店。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王城/攝

　　據(jù)悉,濰坊市將進(jìn)一步加強(qiáng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)、擴(kuò)大檢測(cè)樣本量、提升準(zhǔn)備配備水平等硬性指標(biāo);規(guī)范追溯體系,實(shí)現(xiàn)輸入食品的全鏈條監(jiān)控;繼續(xù)加大食品安全科普工作。