農(nóng)業(yè)部畜牧司畜牧處處長(zhǎng)王建講話(huà)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者韓肖/攝

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月26日訊（記者 劉瀟瀟）農(nóng)業(yè)部畜牧司畜牧處處長(zhǎng)王建在大成集團(tuán)實(shí)名可追溯系統(tǒng)發(fā)布會(huì)上接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，“我們相信通過(guò)實(shí)名可追溯系統(tǒng)這樣的高科技手段，通過(guò)與農(nóng)民的溝通、互動(dòng)，必將進(jìn)一步激發(fā)他們的生產(chǎn)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。”

　　王建表示，“民以食為天，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一頭連著廣大農(nóng)民，另一頭連著消費(fèi)者，農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅關(guān)乎國(guó)際民生，更關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)運(yùn)行。確保食品安全、讓消費(fèi)者吃得安全是全行業(yè)義不容辭的責(zé)任�！�

　　“今天，很高興看到企業(yè)采用了食品實(shí)名溯源體系，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品追溯到食物鏈的源頭，追溯到農(nóng)民。消費(fèi)者不僅看到每一個(gè)養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)的姓名、工作記錄，還可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)給他們點(diǎn)贊，”王建說(shuō)，“我們相信通過(guò)這些高科技手段，通過(guò)與他們的溝通、互動(dòng)，必將進(jìn)一步激發(fā)他們的生產(chǎn)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)�！�

　　他認(rèn)為，作為食品企業(yè)和廣大農(nóng)民站在一起，在整個(gè)鏈條前端，鑄造了一道食品安全的防線(xiàn)，共同從源頭做好防控、檢驗(yàn)和記錄工作，這種做法非常值得肯定，也值得行業(yè)借鑒。“希望有更多企業(yè)能夠真正把食品安全作為道德底線(xiàn)，作為企業(yè)生存的基本戰(zhàn)略，融入到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，為中國(guó)食品行業(yè)創(chuàng)造更安全的環(huán)境�！�

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到，自2009年起，大成集團(tuán)開(kāi)始推進(jìn)質(zhì)量追溯體系信息網(wǎng)絡(luò)化和常態(tài)運(yùn)行，搭建面向消費(fèi)者的追溯信息網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)系統(tǒng)，保證溯源數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)、真實(shí)、可監(jiān)控。消費(fèi)者通過(guò)微信掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，即可了解產(chǎn)品的養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)和責(zé)任人的信息，并可對(duì)溯源環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。