
由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、國家食品安全風(fēng)險評估中心和國際食品科技聯(lián)盟共同舉辦的,主題為“強化食品安全科學(xué)基礎(chǔ),實現(xiàn)社會共治”的2014年國際食品安全大會于4月17-18日在京召開。圖為國家食品安全風(fēng)險評估中心首席科學(xué)家、中國食品安全30人論壇專家吳永寧發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng) 韓肖/攝
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京4月23日訊(記者韓肖)4月17-18日,2014年國際食品安全大會在京舉行。國家食品安全風(fēng)險評估中心首席科學(xué)家、中國食品安全30人論壇專家吳永寧在發(fā)言時表示,在三聚氰胺事件爆發(fā)以后,政府部門已經(jīng)建立了食品非法添加物黑名單制度,并由食品藥品監(jiān)督管理總局和公安部負責(zé)執(zhí)行!
吳永寧表示,目前中國正處在社會發(fā)展的轉(zhuǎn)型時期,在出現(xiàn)的食品安全事件中,較多的原因是由于個別不法分子,受到利益驅(qū)使進行的非法添加。他指出,2013-2014年,整治非法添加是政府部門在食品安全方面的工作重點。
“當(dāng)時的專家組涉及8個部門共計133名專家,共前后發(fā)布了48個非食用物質(zhì)和22個非食用食品添加劑名單。監(jiān)測樣品數(shù)量從2009年的316個,到2013年的將近4萬個!眳怯缹幈硎,在2008年出現(xiàn)三聚氰胺事件之后,原衛(wèi)生部就將清理整頓食品當(dāng)中的有害因素,列入風(fēng)險監(jiān)測當(dāng)中,并建立了黑名單制度。目前,該項工作的執(zhí)行部門已經(jīng)移交給食品藥品監(jiān)督管理總局和公安部!
他還表示,國家衛(wèi)生和計劃生育委員會近期將發(fā)布新的監(jiān)測黑名單。國家食品安全風(fēng)險評估中心將組織有關(guān)單位進行系統(tǒng)性驗證,并發(fā)布相應(yīng)配套的風(fēng)險監(jiān)測機制和方法。
(責(zé)任編輯:施曉娟)