據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，很多到美國(guó)、加拿大觀光的中國(guó)游客回國(guó)時(shí)，都喜歡購(gòu)買一些當(dāng)?shù)貭I(yíng)養(yǎng)品回國(guó)送人，象維生素、鈣片、螺旋藻、蜂膠等等，雖然國(guó)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)品同樣琳瑯滿目，但遠(yuǎn)渡重洋的外國(guó)保健品作為禮物似乎更有面子。但是最近一份學(xué)術(shù)文章對(duì)北美草本補(bǔ)品提出質(zhì)疑，認(rèn)為不少產(chǎn)品名不副實(shí)，甚至用米粉、大豆、雜草等廉價(jià)原料替代填充。

　　國(guó)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)品在美國(guó)被稱作“食膳補(bǔ)充品”，因?yàn)槿�球正刮起“自然風(fēng)”， “草藥營(yíng)養(yǎng)品”在北美保健品市場(chǎng)也成為核心產(chǎn)品。但是在開放式醫(yī)療期刊《BMC》最近發(fā)表的一片文章顯示，北美草藥補(bǔ)品市場(chǎng)上，不少藥品成分摻假，污染問題嚴(yán)重。

　　中央臺(tái)駐美國(guó)特約觀察員程蕙表示，根據(jù)在美國(guó)的BMC醫(yī)藥期刊一項(xiàng)報(bào)道指出，在北美的草本補(bǔ)品市場(chǎng)發(fā)展非常的迅速，品種將近有3萬(wàn)多種，而一年的消費(fèi)已經(jīng)超過了50億美元。但是研究人員對(duì)草藥成分的DNA進(jìn)行的檢測(cè)顯示，證明了他們的內(nèi)容有很多的問題，許多標(biāo)明會(huì)治感冒憂郁癥或者是增強(qiáng)記憶的健康食品，而它的成分其實(shí)都是米面或者是大豆。這是美國(guó)的BMC醫(yī)藥期刊在最近發(fā)表的研究，也是首次采用了DNA的檢測(cè)方法，或許可以有利說明。

　　研究人員選擇了市面上流行的草藥補(bǔ)充劑成分，在美國(guó)和加拿大的商店、品牌折扣店隨機(jī)購(gòu)買了12個(gè)公司的44瓶草藥補(bǔ)品。為避免給這些公司帶來困擾，他們沒有公布任何產(chǎn)品的名字。

　　DNA檢測(cè)結(jié)果顯示，數(shù)百萬(wàn)美國(guó)人用來預(yù)防和治療感冒的紫錐菊補(bǔ)充劑，實(shí)際上充斥著碾碎的雜草和銀膠菊——一種印度和澳大利亞的入侵植物，被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致皮疹、惡心和胃脹氣。

　　圣約翰草被認(rèn)為可以治療輕度抑郁癥，然而受檢的兩瓶補(bǔ)品實(shí)際上完全不含該成分，一瓶由米粉制成，另一瓶?jī)H含有強(qiáng)力瀉藥。

　　在標(biāo)明含有銀杏成分、能增強(qiáng)記憶力的補(bǔ)品中，實(shí)際上混有黑核桃，這種成分對(duì)堅(jiān)果過敏者有潛在的致命危險(xiǎn)。

　　該研究的主要作者、加拿大安大略省圭爾夫大學(xué)生物學(xué)教授和植物生物多樣性研究所主任紐馬斯特(StevenG.Newmaster)指出，所有44瓶草藥補(bǔ)品中，1/3完全不含標(biāo)注成分，許多摻雜商標(biāo)中未列明的大米、大豆、小麥和雜草等，甚至只有這些填料。

　　美國(guó)的保健品行業(yè)從1940年代就開始了。不同的是，中國(guó)的“保健品”，本身就蘊(yùn)含了“具有保健功效”的含義。而在美國(guó)，通常用的是更為中性的說法——“膳食補(bǔ)充劑”，或者“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑”。顧名思義，它只是對(duì)常規(guī)飲食中可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行“補(bǔ)充”。

　　美國(guó)可靠營(yíng)養(yǎng)品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)安德魯·邵：所有成分都必須在標(biāo)簽中表明，活性成分必須在配料表中標(biāo)明，非活性成分必須在其他成分中標(biāo)明，大部分成分很安全，和平時(shí)攝入的食物一樣安全，消費(fèi)者還可以從美國(guó)食品與藥品管理局、美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院、膳食補(bǔ)充品辦公室的網(wǎng)站上，得到更多關(guān)于安全的信息，消費(fèi)者還可以與生產(chǎn)商聯(lián)系，許多生產(chǎn)商在產(chǎn)品上標(biāo)出了網(wǎng)站地址以提供信息。

　　按照這位會(huì)長(zhǎng)的介紹，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)品應(yīng)該更安全，但是實(shí)際情況卻是，保健品上市并不需要經(jīng)過FDA美國(guó)食品與藥品管理局的審批，是不是安全，是不是有效，都是廠家自己說的。但你在包裝上不要出現(xiàn)“治療、預(yù)防、處理、防治某種疾病”的語(yǔ)言，否則會(huì)被起訴。換句話說，美國(guó)的保健品并不保證有效，也不保證安全。只要不吃出明顯問題，或者涉嫌加入違禁成分，F(xiàn)DA實(shí)際上并不過問。

　　不過，BMC這篇論文是否能夠撼動(dòng)美國(guó)龐大的草藥營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)，這還存在疑問，僅憑一篇論文做出的論證結(jié)果是否完全可靠，北京食品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)保健協(xié)會(huì)理事金宗濂認(rèn)為，還需要進(jìn)一步論證。