一個(gè)蝦塘大棚，半年養(yǎng)蝦半年種菜

　　蝦塘里也能種出綠油油的蔬菜。最近這段時(shí)間，養(yǎng)蝦大戶潘仁照收獲頗豐，從今年3月初開(kāi)始，種在蝦塘里的蔬菜，長(zhǎng)瓜、黃瓜、番茄等依次成熟了，潘仁照拿到市場(chǎng)上賣，到現(xiàn)在已經(jīng)賣了75萬(wàn)元�！敖衲晔卟说膬r(jià)格特別好。”潘仁照笑得合不攏嘴。

　　潘仁照是寧波市象山縣新橋鎮(zhèn)七里村石昌魚種場(chǎng)的養(yǎng)殖戶之一，這個(gè)2000畝的漁場(chǎng)是象山縣南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖示范點(diǎn)。潘仁照的養(yǎng)殖面積有600畝，也是最早開(kāi)始南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的農(nóng)戶之一。

　　“南美白對(duì)蝦對(duì)溫度的要求很高，最佳養(yǎng)殖溫度是23℃到34℃，溫度低，蝦就死了。以前每年的11月到次年4月，近6個(gè)月時(shí)間，我們的蝦塘都是閑置的。去年，我們抽干了其中一個(gè)水塘，試著種上大蒜、白菜，效果竟然還不錯(cuò)。今年，我們就把480畝水塘抽干都種了蔬菜�！迸巳收张e了個(gè)例子，今年番茄種了37畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)在1萬(wàn)斤左右，按現(xiàn)在1.5元/斤收購(gòu)價(jià)，產(chǎn)值預(yù)估有55.5萬(wàn)元。除了番茄，他的蝦塘里還種了長(zhǎng)瓜、黃瓜、甜瓜等各種蔬菜瓜果。

　　“等到這些蔬菜的價(jià)格跌下來(lái)，我們就把菜拔掉，開(kāi)始養(yǎng)蝦。”按照慣例，南美白對(duì)蝦投放蝦苗的時(shí)間是每年的五月。不過(guò)，潘仁照留了120畝蝦塘，蝦苗個(gè)頭小，就先養(yǎng)在這里，等把菜地清除干凈了，再把蝦苗放到其余的水塘里。到了7月份，蝦就可以出塘拿到市場(chǎng)上賣了，據(jù)潘仁照說(shuō)，去年，他的蝦塘產(chǎn)值超過(guò)2000萬(wàn)元，利潤(rùn)超過(guò)500萬(wàn)元。

　　“今年種了蔬菜，又能多賺一筆�！迸巳收照f(shuō)，種菜還有一個(gè)很大的好處：以前蝦的糞便形成的淤泥都要靠挖掘機(jī)清除，按目前的市價(jià)，請(qǐng)一臺(tái)挖掘機(jī)一天就要上千元，成本很高。如果不清理這些淤泥，因?yàn)榧S便帶來(lái)的水質(zhì)污染，會(huì)讓蝦生病�，F(xiàn)在，這些糞便變成了蔬菜的肥料，不僅降低了成本，而且蝦的抗病能力也強(qiáng)了。

　　據(jù)了解，潘仁照的這種生態(tài)循環(huán)輪作模式已經(jīng)開(kāi)始在其他養(yǎng)殖戶中間效仿。