目前普洱的咖啡種植面積和產(chǎn)量已經(jīng)占據(jù)了全國的半壁江山，其中雀巢成了普洱咖啡（商品咖啡米）的最大買家，每年收購量占到了普洱咖啡總量的三分之一左右。 

　　來自思茅區(qū)的咖弄張奎告訴記者，他家于1998年開始種植小粒種咖啡�！暗浆F(xiàn)在我家有60畝咖啡，其中有一半是掛果的，另外一半明年也即將掛果。” 張奎給記者算了一筆賬，去年他家的咖啡鮮果產(chǎn)量達到了40噸，40噸鮮果可曬得10噸干咖啡粒，10噸干咖啡粒最終碾得商品咖啡米8.5噸�！叭ツ晡壹屹u了5噸商品咖啡米給雀巢，一年的收入在20多萬元�！� 張奎說。 

　　陳加華告訴記者，他老兩口共種植了30畝咖啡，在大開河一帶，現(xiàn)在幾乎每家都種咖啡，種植面積普遍都是三四十畝。陳加華還介紹，原來許多人家種茶，不過茶葉的收入趕不上咖啡，現(xiàn)在他們村幾乎都沒人種茶了。“種茶的時候就是要下雨的時候才采茶，很累；而咖啡，一年從10月采摘到第二年的2月中旬，采摘后經(jīng)過脫殼、發(fā)酵、沖洗、晾曬、碾米、選級后就賣了�！� 

　　普洱市副市長楊衛(wèi)東介紹，從20世紀90年代初開始，普洱市委、政府始終把發(fā)展咖啡作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè)來培植。普洱市9縣1區(qū)有54個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）種植咖啡�？Х犬a(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為普洱市財政增長、企業(yè)增效、農(nóng)民增收致富的新興特色產(chǎn)業(yè)。普洱市政府與雀巢公司簽署合作備忘錄，標志著普洱咖啡產(chǎn)業(yè)與世界500強企業(yè)雀巢公司的合作邁入一個嶄新的階段。 

　　據(jù)普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會相關(guān)負責人介紹，普洱市海拔800米至1600米之間最適合種植咖啡。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，普洱的咖啡種植面積已增加到了42.5萬畝，咖農(nóng)達到了10萬余人。“去年商品咖啡米的產(chǎn)量達到2.34萬噸，其中雀巢收購了8000噸左右�！� 

　　雀巢（中國）有限公司相關(guān)負責人告訴記者，在云南，他們的小粒種咖啡原料絕大部分來自普洱。

（責任編輯：張欣瑜）