對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹垂涎三尺的市民還要耐心地等待十幾天。今年的大閘蟹將于9月16日開(kāi)捕，消費(fèi)者在第二天就能從華堂、樂(lè)天瑪特、家樂(lè)福等超市買(mǎi)到“第一網(wǎng)”嘗鮮。據(jù)悉，由于餌料等價(jià)格普遍上漲，今年大閘蟹也難逃漲價(jià)命運(yùn)。另外，今年一部分大閘蟹將首次采取新包裝，消費(fèi)者可憑“大閘蟹新衣”辨別真假。

首次采用統(tǒng)一防偽包裝 價(jià)格預(yù)計(jì)上漲兩成

　　總量不超300噸

　　昨日，記者走訪了東四十條幾家陽(yáng)澄湖大閘蟹的銷(xiāo)售門(mén)店，店員均表示，雖然現(xiàn)在大閘蟹還沒(méi)有上市，但已經(jīng)初步肯定漲價(jià)一到兩成的事實(shí)。蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍告訴記者，今年大閘蟹產(chǎn)量大概與去年持平，在2000噸左右。從全國(guó)銷(xiāo)量來(lái)看，北京“數(shù)二數(shù)三”（第一為上海），與往年一樣，今年大概有200噸到300噸陽(yáng)澄湖大閘蟹進(jìn)京。

　　“由于大閘蟹餌料中的螺螄、小魚(yú)、玉米價(jià)格都有不同程度的漲幅，再加上勞動(dòng)力成本、柴油等運(yùn)輸成本和水電費(fèi)等的增長(zhǎng)，今年大閘蟹的價(jià)格會(huì)略漲。從2008年起，協(xié)會(huì)不再統(tǒng)一價(jià)格，由各家公司自定價(jià)格�！睏顣�(huì)長(zhǎng)說(shuō)。

　　禮券熱賣(mài)打八折

　　大閘蟹還遠(yuǎn)在蘇州沒(méi)上岸，東四十條路上的陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店的“禮券”已經(jīng)率先“打擂”。在一家門(mén)店中，店員向記者推薦了500元、688元、888元、1088元、1288元、1688元等禮券。其中，大閘蟹依據(jù)重量和品質(zhì)不同分為A、B、C三級(jí)（有些店里分為一級(jí)、特級(jí)等）�！艾F(xiàn)在888元和1088元賣(mài)得最火，很多單位來(lái)買(mǎi)，一下子就買(mǎi)幾十張�！钡陠T介紹說(shuō)，現(xiàn)在買(mǎi)可以打八折，很合算。等到大閘蟹上市再買(mǎi)，就沒(méi)有折扣了，而且上市之后即使?jié)q價(jià)，預(yù)售的禮券也將維持原價(jià)不變。記者看了一下價(jià)格表，中等價(jià)位的888元禮盒包含4只3兩的母蟹和4只4兩左右的公蟹（A級(jí)）。

　　同時(shí)，幾家店不約而同地向記者推薦“無(wú)面值禮券”。“因?yàn)?88元的券我們只是預(yù)計(jì)會(huì)有8只，到時(shí)候會(huì)根據(jù)上市價(jià)格計(jì)算，也許就只有七只。而無(wú)面值禮券的好處就在于你可以寫(xiě)上你要的數(shù)量和規(guī)格，到時(shí)候直接拿券提貨，該多少只就多少只。你還可以挑個(gè)兒大的�！庇浾咴�(xún)問(wèn)價(jià)錢(qián)怎么算，店員說(shuō)按照現(xiàn)在定價(jià)算，等上市后，大閘蟹肯定漲價(jià)，比現(xiàn)在定價(jià)貴。記者了解到，該店中等規(guī)格的蟹現(xiàn)價(jià)每斤298元。

（責(zé)任編輯：高蕾）