2010年8月份，奶粉、雌激素、嬰兒性早熟這3個(gè)高頻詞，留給人們一連串的疑問(wèn)：多地女?huà)搿靶栽缡臁笔欠衽c患兒同時(shí)食用的圣元奶粉有關(guān)？盡管衛(wèi)生部給出了否定的答案，但造成國(guó)民心理恐慌已是不爭(zhēng)的事實(shí)。

　　圣元奶粉事件殃及乳業(yè)市場(chǎng)

　　□本報(bào)記者 杜二偉

　　□實(shí)習(xí)記者 邢 文

　　繼三聚氰胺引發(fā)結(jié)石后，圣元奶粉“激素門(mén)”讓我國(guó)的奶制品行業(yè)再起波瀾。

　　近日，衛(wèi)生部一改此前責(zé)成地方核查“奶粉疑致嬰兒性早熟”事件的決定，明確表示直接介入事件調(diào)查。經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部出面調(diào)查，一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“兒童性早熟”事件原因水落石出。

　　盡管衛(wèi)生部的調(diào)查結(jié)果明確表明，嬰兒性早熟與圣元奶粉無(wú)關(guān)，但自從媒體報(bào)道半個(gè)多月以來(lái)，影響范圍已擴(kuò)大到國(guó)產(chǎn)乳制品行業(yè)。

　　分析人士稱(chēng)，性早熟事件對(duì)整個(gè)奶業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)需求是一種嚴(yán)重打擊，預(yù)計(jì)事件將會(huì)在公眾視線(xiàn)中至少停留3個(gè)月，負(fù)面影響至少還會(huì)持續(xù)一年。

　　女?huà)胄栽缡焓钦l(shuí)惹的禍？

　　“武漢三名女?huà)胄栽缡臁钡牟±��?jīng)媒體報(bào)道后引發(fā)社會(huì)強(qiáng)烈關(guān)注。武漢3名女?huà)爰议L(zhǎng)稱(chēng)自己的孩子食用圣元奶粉，因此他們懷疑是圣元奶粉惹的禍。

　　鄧小云是“武漢3名性早熟女?huà)搿钡哪赣H之一。她介紹說(shuō)，2010年6月，她發(fā)現(xiàn)才1歲出頭的女兒出現(xiàn)了性早熟癥狀，主要表現(xiàn)為兩個(gè)乳房提前發(fā)育，皮膚下面有明顯的硬核，同時(shí)陰道還出現(xiàn)了發(fā)炎的癥狀。

　　“開(kāi)始以為沒(méi)什么大的問(wèn)題，沒(méi)有想到約一個(gè)月之后，這些癥狀還沒(méi)有消除�！睙o(wú)奈之下，鄧小云于7月5日帶著女兒到武漢市兒童醫(yī)院就診。武漢市兒童醫(yī)院的老教授江澤熙初步斷定是激素引起的性早熟。

　　據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，巧合的是，武漢市另外兩名性早熟的女?huà)耄�所食用的為同一品牌奶粉。�?jù)鄧小云稱(chēng)，在治療期間，圣元奶粉的代理商曾數(shù)次找她了解孩子病情，并提出了賠償意愿�！白铋_(kāi)始圣元說(shuō)愿意出2000元，我沒(méi)有同意。后來(lái)有一次無(wú)意中說(shuō)到20萬(wàn)元賠償，如果我當(dāng)時(shí)同意，他們應(yīng)該會(huì)愿意協(xié)商�！�

　　鄧小云說(shuō)，之所以沒(méi)有接受圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司(下稱(chēng)圣元公司)賠償?shù)奶嶙h，是想先治好孩子的病和了解到底是什么原因致病的�！叭绻�他們的奶粉沒(méi)有問(wèn)題，他們?yōu)槭裁匆�出錢(qián)？”雖然醫(yī)院的醫(yī)生也懷疑女?huà)胄栽缡炜赡芘c食用的奶粉有關(guān)，但他們?nèi)匀怀鲅灾?jǐn)慎。

　　武漢市兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科、院中心實(shí)驗(yàn)室副主任姚輝教授介紹，幾年來(lái)，兒童性早熟的病例慢慢增多，但兩歲以下的女?huà)胄栽缡觳⒉怀Ｒ?jiàn)。“開(kāi)始登記第一周，有4個(gè)女?huà)胄栽缡斓牟±�，以前的沒(méi)有統(tǒng)計(jì)過(guò)，一年下來(lái)估計(jì)有幾十個(gè)�！�

　　武漢市兒童醫(yī)院市場(chǎng)宣傳部的張姓主任證實(shí)，包括鄧小云女兒在內(nèi)，該醫(yī)院近來(lái)發(fā)現(xiàn)了多名女?huà)胄栽缡斓牟±�。他還介紹說(shuō)：“兒童性早熟的病例較為常見(jiàn)，因?yàn)楹芏喽际情T(mén)診，所以具體有多少例無(wú)法統(tǒng)計(jì)。”

　　據(jù)姚輝介紹，以前沒(méi)有想到把相關(guān)的病例做登記和總結(jié)，從近期她經(jīng)手的例幾個(gè)病例來(lái)看，在病情上有一些共同性，“但到現(xiàn)在為止，還沒(méi)有看到與奶粉之間是否有必然的聯(lián)系，但也不能斷定奶粉就一定沒(méi)有問(wèn)題。”

　　與3名女?huà)氲募议L(zhǎng)高度懷疑是奶粉引起嬰兒性早熟的判斷相比，相關(guān)醫(yī)院和職能部門(mén)顯得更為謹(jǐn)慎。

　　2010年7月底，湖北省衛(wèi)生廳、質(zhì)監(jiān)局、食品衛(wèi)生監(jiān)督局和工商等部門(mén)開(kāi)了個(gè)會(huì)，對(duì)嬰兒性早熟問(wèn)題進(jìn)行了研討，據(jù)一位與會(huì)人士講：“會(huì)上專(zhuān)家也說(shuō)，兒童性早熟確實(shí)不少見(jiàn)，但嬰兒性早熟的卻比較少見(jiàn)。在會(huì)上也沒(méi)有得出結(jié)論，但要求我們把情況及時(shí)上報(bào)。”

　　湖北3名女?huà)胄栽缡焓录�被披露后，早熟女�(huà)氲姆秶�迅速擴(kuò)展到全國(guó)，先后有12個(gè)省會(huì)城市醫(yī)院檢測(cè)出早熟女?huà)�，昆明市兒童醫(yī)院青春期醫(yī)學(xué)門(mén)診一個(gè)月甚至接診上千名疑似性早熟患兒。

　　同時(shí)，據(jù)媒體報(bào)道，嬰兒早熟的年齡進(jìn)一步縮小。截至2010年8月5日，自出生就進(jìn)食圣元奶粉的多個(gè)女?huà)耄�在醫(yī)院檢查時(shí)，被確認(rèn)出現(xiàn)早熟癥狀，她們的年齡更是小得驚人：江西省奉新縣10個(gè)月女?huà)�，山東省臨沂市8個(gè)月女?huà)�，而廣東湛江出現(xiàn)此癥狀的女?huà)氤錾�只�?個(gè)月。而家長(zhǎng)在申請(qǐng)奶粉檢測(cè)時(shí)，遭到了質(zhì)檢機(jī)構(gòu)拒絕。

　　奶粉檢驗(yàn)制度存漏洞

　　弄清病理最直接的方法是對(duì)奶粉進(jìn)行檢測(cè)，然而相關(guān)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)不接受個(gè)人的申請(qǐng)，而權(quán)威部門(mén)關(guān)于奶粉的檢測(cè)指標(biāo)中也沒(méi)有激素這一項(xiàng)。

　　圣元在公開(kāi)信中稱(chēng)：“已將事態(tài)上報(bào)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)，并由其向國(guó)家主管部門(mén)匯報(bào)懇請(qǐng)查明事實(shí)，給全社會(huì)一個(gè)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕淮��！?/P>

　　目前，我國(guó)對(duì)奶粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要是做一些常規(guī)指標(biāo)的檢測(cè)，比如，營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)檢測(cè)、細(xì)菌檢測(cè)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定，但是激素檢測(cè)并不在范圍內(nèi)。

　　國(guó)家藥監(jiān)局負(fù)責(zé)藥品檢測(cè)的中國(guó)藥品檢驗(yàn)總所相關(guān)工作人員稱(chēng)，除某些保健食品之外，目前我國(guó)藥檢部門(mén)尚未開(kāi)展食品檢測(cè)業(yè)務(wù)，“要檢測(cè)奶粉中的激素成分，現(xiàn)在肯定不能送檢，而且不受理個(gè)人申請(qǐng)�！�

　　與此同時(shí)，對(duì)于圣元奶粉是否會(huì)引發(fā)嬰孩性早熟，圣元奶粉公司公關(guān)部負(fù)責(zé)人張迎玖堅(jiān)稱(chēng)，嬰孩性早熟的成因是多方面的，但不可能是因?yàn)槭秤媚谭垡�起的�！拔铱梢钥隙ǖ馗嬖V你，我們的產(chǎn)品不可能讓嬰兒性早熟�！�

　　針對(duì)“武漢三女?huà)胄栽缡臁钡牟±�，張迎玖此前在接受鳳凰網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)表示，已從網(wǎng)上得知消費(fèi)者將奶粉送檢。

　　同時(shí)，圣元公司在其官方網(wǎng)站上發(fā)布的一封公開(kāi)信中稱(chēng)，圣元產(chǎn)品“激素含量無(wú)懈可擊”�！爱a(chǎn)品反復(fù)接受各級(jí)政府職能部門(mén)的檢測(cè)，均未發(fā)現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題�！�

　　公開(kāi)信同時(shí)稱(chēng)：“對(duì)于普通消費(fèi)者缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)、心存誤解我們表示理解；但是對(duì)于某些媒體斷章取義、有意歪曲事實(shí)的報(bào)道表示遺憾�！�

　　圣元公司認(rèn)為：“認(rèn)定配方奶粉導(dǎo)致‘性早熟’是不科學(xué)非理性的，國(guó)際國(guó)內(nèi)的大量科研文獻(xiàn)對(duì)此早有定論；必要時(shí)，會(huì)采用法律手段來(lái)保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者的利益。”

　　“純進(jìn)口奶源”，就這一點(diǎn)，圣元公司的官方聲明里卻出現(xiàn)了不同版本的解釋?zhuān)菏ピ�的公關(guān)部門(mén)和客服答的都不一樣，有的說(shuō)奶源來(lái)自歐洲，有的說(shuō)奶源來(lái)自新西蘭。奶粉罐上寫(xiě)的是來(lái)自歐盟，但是一行小字表示：“特殊情況下使用歐盟外的乳品原料，但僅限于美國(guó)、新西蘭和澳大利亞三國(guó)。”

　　圣元公司對(duì)于奶源的這個(gè)表態(tài)，正是近兩年中國(guó)乳業(yè)悲劇的化身：必須強(qiáng)調(diào)自己的奶源不來(lái)自國(guó)內(nèi)。

　　幾年前，發(fā)改委曾經(jīng)向各大乳制品企業(yè)提要求，必須有自己的奶源基地。但是“三聚氰胺”事件發(fā)生之后，活下來(lái)的中國(guó)乳制品企業(yè)紛紛和出事的奶源基地劃清界限，過(guò)去鼓勵(lì)和組織消費(fèi)者參觀(guān)基地宣傳山清水秀的活動(dòng)也不再舉行了。

　　當(dāng)時(shí)做得最徹底的就是圣元，它把出事的河北、內(nèi)蒙古等地的基地賣(mài)給了其他企業(yè)，黑龍江的基地交給了自己的低端品牌。

　　國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)受到誤傷

　　2010年8月10日上午10點(diǎn)，衛(wèi)生部召開(kāi)例行新聞發(fā)布會(huì)，在回答記者關(guān)于“懷疑因?yàn)槭秤檬ピ�奶粉�?dǎo)致性早熟”的提問(wèn)時(shí)，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人、衛(wèi)生部辦公廳副主任鄧海華說(shuō)：“衛(wèi)生部已經(jīng)責(zé)成湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室進(jìn)行調(diào)查處理�！�

　　“對(duì)于兒童性早熟致病原因，專(zhuān)家認(rèn)為比較復(fù)雜，絕大部分病因不明。無(wú)論是單純性的乳房早發(fā)育還是真性的性早熟，都還不能斷定患者與特定的食物或者環(huán)境之間有何種關(guān)系�！编嚭ＨA說(shuō)。

　　8月11日下午，按照衛(wèi)生部的安排，湖北省衛(wèi)生廳組織專(zhuān)家組對(duì)圣元“早熟門(mén)”最先爆出的武漢3名女?huà)脒M(jìn)行了集體會(huì)診。會(huì)診結(jié)果顯示，未發(fā)現(xiàn)性早熟現(xiàn)象與特定食物或環(huán)境有密切關(guān)系。

　　這個(gè)結(jié)果并沒(méi)有完全打消疑慮：發(fā)育過(guò)早到底是什么原因引起的，奶粉里究竟有沒(méi)有激素？

　　關(guān)于兒童的性早熟在臨床上應(yīng)該有嚴(yán)格的、科學(xué)的診斷標(biāo)準(zhǔn)，它分為真性性早熟和假性性早熟。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，假性性早熟中的單純性乳房發(fā)育是女孩發(fā)育過(guò)程中最常見(jiàn)的性早熟的癥狀，發(fā)病率是千分之二。

　　在事件發(fā)生期間，北京、濟(jì)南、海口、深圳、廣州等地部分超市的圣元奶粉紛紛下架。在美國(guó)納斯達(dá)克主板上，圣元國(guó)際也出現(xiàn)“跳水”。

　　8月15日，衛(wèi)生部公布圣元奶粉的檢測(cè)結(jié)果，為圣元公司澄清了事實(shí)。

　　然而，在被質(zhì)疑的一周時(shí)間內(nèi)，圣元的品牌形象、現(xiàn)實(shí)銷(xiāo)量以及其在股票市場(chǎng)上的損失，卻難以計(jì)算。

　　分析人士表示，圣元奶粉代表著國(guó)產(chǎn)奶粉，它的被誤傷也迅速波及到消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)其他國(guó)產(chǎn)奶粉的信任�！霸缡扉T(mén)”事件對(duì)整個(gè)奶業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)需求是一種嚴(yán)重打擊，預(yù)計(jì)事件將會(huì)在公眾視線(xiàn)中至少停留3個(gè)月，負(fù)面影響至少還會(huì)持續(xù)一年。

　　調(diào)查結(jié)果

　　難掩消費(fèi)者的擔(dān)憂(yōu)

　　8月15日，衛(wèi)生部就“圣元乳粉疑致兒童性早熟”召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，并公布了對(duì)此事的調(diào)查結(jié)果。

　　針對(duì)媒體報(bào)道有嬰幼兒因食用圣元乳粉導(dǎo)致性早熟的情況，衛(wèi)生部委托北京市疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院等檢測(cè)機(jī)構(gòu)，采用國(guó)際通行的檢測(cè)方法，對(duì)乳粉中雌激素和孕激素含量進(jìn)行了平行檢測(cè)。

　　綜合檢測(cè)結(jié)果和臨床會(huì)診意見(jiàn)，衛(wèi)生部專(zhuān)家組認(rèn)為，湖北3例嬰幼兒?jiǎn)渭冃匀榉吭绨l(fā)育與食用圣元乳粉沒(méi)有關(guān)聯(lián)，目前市場(chǎng)上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒(méi)有異常。

　　雖然衛(wèi)生部公布了“圣元乳粉與兒童性早熟沒(méi)有關(guān)聯(lián)”的調(diào)查結(jié)果，但消費(fèi)者對(duì)圣元奶粉仍有懷疑。

　　8月16日，記者在北京多個(gè)大型賣(mài)場(chǎng)注意到，在奶乳專(zhuān)柜，被更多關(guān)注的是進(jìn)口奶粉，而圣元優(yōu)博和優(yōu)聰奶粉則在貨架的不顯眼處。

　　據(jù)記者觀(guān)察，專(zhuān)柜前詢(xún)問(wèn)圣元品牌的顧客寥寥無(wú)幾。商場(chǎng)工作人員告訴記者，雖然15日衛(wèi)生部公布的結(jié)果顯示圣元奶粉激素正常，但顧客對(duì)圣元產(chǎn)品還是半信半疑，沒(méi)有人購(gòu)買(mǎi)。

　　8月17日，記者在北京兒童醫(yī)院發(fā)現(xiàn)，依然有家長(zhǎng)抱著女?huà)胱鰧?zhuān)項(xiàng)檢查。記者就此詢(xún)問(wèn)了一位家長(zhǎng)：“衛(wèi)生部已明確性早熟與所食用乳粉沒(méi)有關(guān)聯(lián)，為什么還要帶孩子來(lái)檢查？”家長(zhǎng)告訴記者：“檢查了才覺(jué)得保險(xiǎn)�！�

　　專(zhuān)家告訴記者，國(guó)內(nèi)外都沒(méi)有制定牛乳中內(nèi)源性性激素限量的標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下也不作為常規(guī)檢測(cè)。正因?yàn)槿绱耍�消費(fèi)者很不放心。

　　近年來(lái)，國(guó)內(nèi)食品安全事件頻頻發(fā)生，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者已變得“草木皆兵”。一旦境外或國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)上、消費(fèi)市場(chǎng)里有不安全信息傳播開(kāi)來(lái)，便會(huì)在國(guó)內(nèi)立即掀起軒然大波。而不少企業(yè)也往往在這種“不安全信息”的快速傳播過(guò)程中被誤傷。

　　為了確保乳品安全，國(guó)家在2008年制定了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，要求加強(qiáng)奶畜養(yǎng)殖、生鮮乳收購(gòu)、乳品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口等各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，明確規(guī)定禁止銷(xiāo)售、收購(gòu)和加工尚處于用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn)，不符合健康標(biāo)準(zhǔn)或者沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫合格的奶畜產(chǎn)的，以及不合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，從源頭上控制生鮮乳的獸藥殘留。

　　2010年2月份，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，國(guó)務(wù)院設(shè)立國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)，中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理李克強(qiáng)任主任。

　　繼2月9日，李克強(qiáng)在第一次全體會(huì)議上強(qiáng)調(diào)食品安全是重要的民生問(wèn)題后，8月18日李克強(qiáng)在主持國(guó)務(wù)院食品安全會(huì)議時(shí)，特別提到了奶粉安全問(wèn)題。會(huì)議對(duì)下一階段全國(guó)食品安全整頓工作作出部署。李克強(qiáng)要求，當(dāng)前要加大食品安全整頓工作力度，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，特別是要做好問(wèn)題奶粉的清查和銷(xiāo)毀工作，鏟除隱患，切實(shí)提高人民群眾的消費(fèi)安全感和消費(fèi)信心。

　　李克強(qiáng)表示，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法違規(guī)行為，要依法處置，決不手軟，并加大曝光力度；對(duì)食品監(jiān)管中的失職瀆職行為，要嚴(yán)肅追究有關(guān)負(fù)責(zé)人和監(jiān)管人員的責(zé)任；對(duì)接連發(fā)生問(wèn)題的地區(qū)，要追究政府有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。要針對(duì)乳品、食用油等重點(diǎn)產(chǎn)品、行業(yè)和環(huán)節(jié)，強(qiáng)化整頓措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)把企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)、產(chǎn)品出廠(chǎng)關(guān)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程控制關(guān)，確保食品質(zhì)量安全可靠，讓廣大人民群眾吃得放心、吃得健康。

（責(zé)任編輯：高蕾）