娃哈哈董事長兼總經(jīng)理 宗慶后

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月12日訊（記者 梁麗霞） 杭州娃哈哈集團董事長兼總經(jīng)理宗慶后在“2009中國食品安全高層論壇”上表示，《食品安全法》進一步明確了企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。娃哈哈將堅持“食品如人品，品食如品人”的宗旨，把保證食品安全作為義不容辭的社會責(zé)任。

　　宗慶后介紹，娃哈哈是國內(nèi)唯一可以與國外品牌相抗衡的民族飲料企業(yè)。今年1-5月份，在全國普遍遭受經(jīng)濟危機影響的情況下，娃哈哈逆勢而上，繼續(xù)保持快速發(fā)展的勢頭，實現(xiàn)營業(yè)收入170億元，利稅50億元。 為了從源頭上把好食品安全關(guān)，娃哈哈從產(chǎn)品研發(fā)開始，對原料采購、加工生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗、配送、銷售的全過程進行了質(zhì)量控制，并建立一套完善的質(zhì)量管理體系，切實做到對每一件產(chǎn)品都負(fù)責(zé)。

　　研發(fā)方面，娃哈哈擁有國家級的技術(shù)中心，作為飲料行業(yè)的龍頭企業(yè)，積極參加國家30多項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)法的制定和修訂，對促進中國食品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全做到發(fā)達(dá)國家水準(zhǔn)起到了積極的推動作用。 

　　檢測分析方面，依托大量的國際一流分析儀器，為科研檢測提供了技術(shù)保障。

　　售后服務(wù)方面，娃哈哈實行產(chǎn)品先行負(fù)責(zé)制，設(shè)有專職的產(chǎn)品售后服務(wù)部門，設(shè)立互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品質(zhì)量信息專員和免費售后服務(wù)的熱線，由專職售后服務(wù)人員對消費者反饋過來的質(zhì)量問題和有關(guān)建議及時記錄、分辦、回復(fù)、監(jiān)督、處理、匯總信息。而遍布在全國各地的售后服務(wù)網(wǎng)點公司人員，是產(chǎn)品服務(wù)的直接執(zhí)行者。

　　宗慶后坦言，娃哈哈集團將主要從三方面貫徹落實《食品安全法》。

　　第一，積極開展《食品安全法》的普法宣傳教育工作。

　　第二，建立完善各項食品安全管理制度。

　　第三，加大食品安全檢測技術(shù)的研究力度，針對食品飲料安全質(zhì)量控制發(fā)展的重點問題，立足技術(shù)的自主創(chuàng)新。

　  “2009中國食品安全高層論壇”是由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、經(jīng)濟日報社聯(lián)合主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦。論壇的主題是“食品安全：在法律和責(zé)任的道路上”。來自各部委、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)的嘉賓以及著名專家學(xué)者等圍繞《食品安全法》相關(guān)話題展開了廣泛而深入的討論。

（責(zé)任編輯：梁麗霞）